Schwein?

Hallo zusammen,
ich liebäugel ja mit dem Frischfleischfüttern ...
wie ist denn das eigentlich mit Schwein? Beim Metzger gibt's immer nur an fleischigen Knochen usw. immer welche vom nur Schwein und ich meine, mich zu erinnern, dass da "irgendwas" mit Schweinefleisch war, dass man es Hunden nicht roh füttern sollte.
Kann mir jemand Genaueres sagen?