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Hummel

Gute Frage...

Das habe ich als "Ansage" aus meinen diversen Büchern übernommen, da angeblich die Keimbelastung im Geflügel"saft" deutlich höher ist, als bei anderem Fleisch.
Ich hab zwar auch noch nichts gehört, von Problemen dadurch - aber trotz allem hinterfragen gibts bei mir scheinbar noch einige Dinge, die ích seit dem ersten Einlesen (allerdings mit 4 Büchern) so abgespeichert hab...

Also: Es ist ein Buchtipp, den ich anwende - aber ich hab auch noch nichts negatives gehört, wenn man es nicht macht. (resp: Wenn man also das Geflügeltauwasser füttert)

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