Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

    Putenschnitzel in mungerechte Stücke schneiden nach Geschack würzen und braten.
    Karotoffeln kochen und danach pellen.
    Rosenkohl abkochen.
    Eine leichte Mehlschwitze herstellen das heist ich nehme anstelle vo Rahm immer Mich und etwas Schmand,sie soll nicht zu fest sein.
    Dann alles in eine Auflaufform und mit Gauda Käse überdecken,das ganze dann bei 175 Grad in den backofen bis der Käse schön verlaufen ist.
    Dazu lecker frisches Weisbrot.
    Guten Appetit
    LG Beate

    Zitat

    bei uns gibt es heute nur tortelini mit käsesauce... aber würde ich jetzt für die semmelknödel mit rotkohl und fleisch tun... ALLES.... :ops:

    Schade, du wohnst zu weit weg. Wollte eigentlich fertig eingelegten Sauerbraten machen, (muß ich immer für mich alleine kochen, mag mein Mann nicht) hab mich wohl vergriffen :hust:, jetzt gibt es heute Abend Burgunderbraten mit Semmelknödel und Rotkohl.

    Zitat

    eingelegten Sauerbraten machen, (muß ich immer für mich alleine kochen, mag mein Mann nicht).

    Das Problem kenn ich - dafür hab ich ein Verhältniss mit einem Bofrosteismann angeleiert ;)

    Aber heute gabs gefüllte Paprika mit Kartoffelpüree - das mag auch mein Männe
    und als Dessert Griesbrei mit Pfaumenkompott

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