Hilfe, weiß nie was ich kochen soll
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Timmboy -
30. Dezember 2005 um 14:04 -
Geschlossen
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Zitat
Ich hab heute Pizza gegessen und viel, viel Pudding.
Pudding hilft bei Kummer - ich geh noch mal welchen kochen
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Zitat
Weißt du was auch bei Kummer hilft? Den Pudding mit Rotwein runterspülen...
Dann aber Schocki Pudding mit Rotwein
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Zitat
Mit Ingwer habe ich ein gaaaaaaanz leckeres Rezept:
Du schneidest Putenbrustfilet in dünne Streifen und brätst die richtig scharf an.
Dann reibt man Ingwer fein auf einer Reibe (ca 1 cm in der Länge), eine milde Pepperoni in feine Streifen, hackt Zitronengras fein (1 Teelöffel voll) und presst zwei Zehen Knoblauch.
Das alles brät man in einem Topf zusammen an, bis es ordentlich duftet und giesst es mit einer Dose Kokosmilch (ungesüsst) auf. Einköcheln lassen, Fleisch wieder zugeben, Jasminreis dazu, leeeeeecker.
(Wer es schärfer mag, würzt noch mit Sambal Oelek).
LG von julieDas gibts heut bei mir
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Ich versuche mich heute an selbstgemachten Schupfnudeln. Dazu gibts Apfelmus :sabber:
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Legga, legga
Bei mir gab´s heute selbstgemachte Pommes und Currywurst mit Tomaten-Gurken-Salat.
Und eben noch Waffeln mit Kirschen und Sahne... -
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hier mal Bilder der letzten Zeit in einem Schwung:
Rinderbrühe mit Gemüse und Nüdelchen
Ofenkartoffeln mit Quark und Schinkensegel
Rinderfilet mit Rosenkohl
Dorade im Wirsingblatt mit Böhnchen und Butter
Couscous mit Huhn im Walnussmantel und Zitronen-Joghurt-Dressing
Rote Meerbarben mit Rosenkohl
Rinderfilet mit Böhnchen und Pasta
Wildhase mit Bohnen, Nudeln und Garantapfel
Nochmal Hase mit Kohlrabi
Dorade mit Salat
Ei in Nudel-Pesto-Nest auf Spinat -
mmhhhhhhhhhh das sieht ja alles so leggaaaaaaaaa aus. machst du das hauptberuflich?????? lg timmi
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Ne, Hauptberuflich studiere ich und bin Hundedame
Ich lege aber großen Wert auf gutes Essen und gute Zutaten.
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@ Mo: Fertige Fotos kann ja jeder
zeigen ich will eins sehen, wo du kochst :stock2:Bei uns gibt es heute abend Jerk Chicken - schon mal eine kleine Einstimmung auf den nahenden Urlaub
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oh lecker.. ich hätte bitte gern das hühnchen im walnussmantel mit dem couscous...
das rezept mit dem african chicken war übrigens wirklich sooo toll.. diese soße.. mmmh..
hier gibts
heute: schweinefiletmedaillons mit gemüse (vermutlich rosen- oder blumenkohl) und salzkartoffeln
morgen: chicken tandoori mit salat und reis
samstag: seehechtfilets in rosmarin-olivenöl-marinade (kocht der tiefkühlkoch), kartoffelecken aus dem backofen und lauchgemüse
sonntag: rindersteaks (weiß noch nicht, welche..) mit wahrscheinlich ratatouille und baguette - Vor einem Moment
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