Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

hier blubbern gerade dampfnudeln im ofen vor sich hin.

dazu gibts apfelkompott und vanillesoße :^^:

wie marienier man lammfitet oder lammlachse?

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wie marienier man lammfitet oder lammlachse?

Ich nehm immer ganz einfach Olivenöl, Knobi (in Scheiben), Pfeffer und Rosmarin. Man kann auch andere Gewürze nehmen, was man eben mag. Das ganze in Frischhaltefolie wickeln oder eben inne Gefriertüte packen und ab in Kühlschrank.

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Ich nehm immer ganz einfach Olivenöl, Knobi (in Scheiben), Pfeffer und Rosmarin. Man kann auch andere Gewürze nehmen, was man eben mag. Das ganze in Frischhaltefolie wickeln oder eben inne Gefriertüte packen und ab in Kühlschrank.

jo ich auch

Da ich hier immer noch Resteverwertung von Silvester betreiben muss, gab es vorgestern Eier in Senfsauce
gestern Nudeln mit Räucherlachs-Sahnesauce
heute:Kartoffelauflauf mit Tomaten und Schinken

Für alle, die wie ich mal Probleme mit diversen Kochsachen/Anleitungen haben: bei Chefkoch.de gibt es inzwischen auch Videoanleitungen zu einigen Sachen. Ich habe dadurch Zucker karamelisiert, ohne den Topf zu verbrennen und heilloses Chaos zu verbreiten.

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Ich hab für alle Vegetarier noch was Leckeres (und für alle, die ne lange Liebesnacht vor sich haben

woher stammt die Quelle?

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:pssst: Ein kleines Vögelchen hat es mir gezwitschert.

muhhhaaahhhaa

ich mach heute rote Meerbarben, mit Rosenkohl(Männe) und Bohnen (Mo) und Butter