Hilfe, weiß nie was ich kochen soll
- Timmboy
- Geschlossen
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Flädlessubb
Färsaroschdbrôôda mit Rotweinsoße und Spätzle
Holondereis ond GugelhepfleVerzeihung, was bitte hat Frau Murmel gespiesen?
Beim Flädlessubb kann ich mir noch was zusammenreimen.
Ebenso beim Gugelhepfle (Krampf in den Fingern vom Schreiben)
aber was bitte ist Färsarodingsbums?Ich befürchte Frau Murmel isst eklige Dinge.
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Die isst ja auch Pansen
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Die isst ja auch Pansen
Das erklärt dann alles!
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Das steht so auf der Speisekarte (also es steht wirklich in schwäbisch da) ;D
Übersetz ist es:
Flädchensuppe
Färsen- Rostbraten (Färsen = Kühe die noch nicht gekalbt haben)
Holundereis und Gugelhupf (ich weiß kein anders Wort..Napfkuchen würde wohl auch passen)Jaaa ich hatte erst überlegt Kutteln zu essen
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So, Weihnachtsmenü steht und ist eingekauft.
Es gibt:
24: Rehkeule mit Steinpilzen, Basilikumgnochi und Beifuß in Rotweinsoße
25: Gänsekeulen mit Maronen, Klößen und Ofensoße
26. Wildhasenkeulen mit Waldpilzen, Klößen und Schmorsoße
Nachtisch Crepes mit Beerenfüllung
Ich stelle fest, dass ich 3 mal Beine gekauft habe
Wer sich mal ein gutes Buch kaufen will:
"Jeunes Restauratuers, "Fleisch, Wild Geflügel," Deutschlands junge Spitzenköche" ist eine gute Wahl.
Moderne Gerichte, ungewöhliche Kombis und auch so Grundsachen wie gute Soße, Fond ect, herstellen.
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Büdde, büdde Bilder davon machen!
Ja? :yes: -
Zitat
So, Weihnachtsmenü steht und ist eingekauft.
Es gibt:
24: Rehkeule mit Steinpilzen, Basilikumgnochi und Beifuß in Rotweinsoße
25: Gänsekeulen mit Maronen, Klößen und Ofensoße
26. Wildhasenkeulen mit Waldpilzen, Klößen und Schmorsoße
Nachtisch Crepes mit Beerenfüllung
Ich stelle fest, dass ich 3 mal Beine gekauft habe
Wer sich mal ein gutes Buch kaufen will:
"Jeunes Restauratuers, "Fleisch, Wild Geflügel," Deutschlands junge Spitzenköche" ist eine gute Wahl.
Moderne Gerichte, ungewöhliche Kombis und auch so Grundsachen wie gute Soße, Fond ect, herstellen.
Moah wie gut, dass meine Leut hier nicht lesen! Sonst müsste ich denen auch noch was kochen ;D -
Zitat
Büdde, büdde Bilder davon machen!
Ja? :yes:aber natürlich nur exklusiv für dich, mein Sternchen!
Los Murmel, nicht faul sein, Kochlöffel schwingen!
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:irre3: Bei uns wird am 24. gar nicht gekocht
Am 25. kochen alle zusammen und am 25. essenw ir dei Reste ;D -
Zitat
:irre3: Bei uns wird am 24. gar nicht gekocht
fasten? Soll ja gut zum entgiften sein
duck und weg
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