Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

    Da ich morgen frei habe (endlich mal wieder =) ) hab ich einen netten TV/ DVD - Abend mit mir selbst geplant.

    Hat jemand ne Idee für nen schnellen Abend - TV - Snack?

    Leider hab ich nicht viel da, war heut nachm Arbeiten zu faul zum einkaufen.

    Hab nochn halben Kürbis z.B. da, dann Toast, Kartoffeln, Quark usw. das übliche eben.

    Vielleicht hat ja jemand nen Tipp :smile:

    Zitat

    Sie hat aber keine Tomaten! ;)

    Doch die hab ich sogar noch. Hab mich aber für den Kürbis entschieden.
    Vielen Dank für den tollen Tipp :gut:

    Huhu, heute gab es Hühnerfrikassee mit Reis.

    Morgen gibnt es Lachsfilet (im Ofen gebacken damits Fettarm bleibt). Dazu n Gurkensalat.


    Ich denke ich Tau noch ein Filet mehr auf und schnibbel das Pepper mit ins futter ^_^

    Zitat

    wie machst du die?

    Mo, (auch süchtig)

    Ich hab oft so ein Aufback-Ciabatta in der Vorratskammer, geht zur Not aber auch mit Toast.
    Scheiben im Backofen leicht anrösten.

    Bei den Tomaten das Innenleben entfernen und das Fruchtfleisch würfeln würfeln, mit Salz und Pfeffer würzen und einen Tropfen Olivenöl dazugeben. Frisches Basilikum kleinhacken und druntermischen.

    Wenn man am nächsten Tag keine Termine hat, die Ciabatta-Scheiben mit einer angeschnittenen Knoblauchzehe leicht abreiben, wenn ich zur Uni oder Arbeit muss oder so, lass ich den Part aber weg ;) Das Tomatengemisch auf den Scheiben verteilen und alles nochmal ganz kurz zum Anwärmen in den Ofen geben.

    Wenns dekorativ aussehen soll, alles noch mit einem Basilikumblättchen "schmücken".

    Geht supereasy, man sollte allerdings nicht am Basilikum sparen, da hab ich ein Weilchen gebraucht, bis ich da die richtige Menge hatte.

    Ist bei mir oft ein "schnelles" Gericht, wenn ich mal keine Lust hab, groß was zu kochen.

Jetzt mitmachen!

Du hast noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registriere dich kostenlos und nimm an unserer Community teil!

Benutzerkonto erstellen Anmelden