Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

    Hallo Ihr Lieben,
    ich hätte da mal eine Bitte, ich bereite eine kleine Auswahl an Kuchen und Süßspeisen für eine Babyparty (Freundin ist hochschwanger) zum Kaffee/Tee vor. So, nun habe ich schon einiges zusammengestellt und brauche unbedingt noch sowas ähnliches wie Zitronencreme, allerdings natürlich ohne rohes Ei drin (für Schwangere verboten) :gott: , also, kennt jemand ein eifreies Zitronencremerezept? Danke und liebe Grüße!

    Lieben Dank lauralu, aber das Fest war schon am Samstag. :smile: Sowas ähnliches habe ich aber am Ende auch gemacht, Sahne steif geschlagen, ein paar Esslöffel 10%-Joghurt, Zitronensaft und -schale dazu und ganz viel Puderzucker. Hat gut gepasst.

    Ich habe eben für meine Mam und mich einen schönen Gemüseauflauf gemacht:

    Karotten, Paprika, Tomate, Erbsen, Brokkoli, Blumenkohl, Champignons, Lauchzwiebeln & Knoblauch aus eigenem Anbau, eine Soße aus Sahne und Kräuterfrischkäse und das Ganze dann mit Gouda und Maasdammer überbacken!

    Noch 12 Minuten, dann kann endlich geschlemmt werden :gott:

    Gestern gab`s Rinderleber mit Kartopü und Apfel-Zwiebel,
    heute Erbseneintopf alternativ Penne mit Gorgonzola und Mangold,
    Morgen Tomatenstrudel mit Salat,
    Freitag Brathering mit Bratkartoffeln,
    Samstag Gemüseeintopf,
    Sonntag Kalbsgeschnetzeltes,
    Montag Milchreis.....

    Erbseneintopf - mit Sauerkraut und Würstchen? Ich liebe Erbseneintopf, man könnt ich direkt verputzen....
    Heute Mittag gab's bei uns Kartoffelplinse und jetzt gibt's Käse mit Nudeln und Tomatensoße :D

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