Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

Ich habe letzte Woche ein tolles Kartoffelsalat Rezept entdeckt.

Ideal für das kommende Grillwochenende.

500 g Pellkartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
2 Fleischtomanten gewürfelt
1/2 Salatgurke, schälen und würfeln
1 Zwiebel in Würfel geschnitten
1 Eßl Kräuter aus dem Garten oder der Tiefkühltruhe
Salz + Pfeffer zum Abschmecken
4 - 5 Teelöffel Rotweinessig
1/2 Tasse Olivenöl

Die warmen, geschnittenen Pellkartoffeln mit der Gurke, den Tomaten und der Zwiebel mischen.
Essig und Öl unterrühren,
Kräuter zugeben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
.... 30 Minuten ziehen lassen.

Dieser Kartoffelsalat ist richtig erfrischend und ideal für ein Sommer-Grillfest.

*schubbs*
wir haben heute Kartoffelspalten gegessen, eingerieben mit einer Öl Knoblauch Kräuter salz Pfeffer Marinade. Dazu Quark mit Salatgurke gerieben und Zwiebel. Leeeeecker!!!!!!!!!!!!

Wir waren gestern im Wald und habe "Schwammerl" gesucht und gefunden.
Geputzt habe ich sie gestern auch schon :jump:

Heute mache ich frische Semmelknödel dazu und fertig !!!!

Ich freu mich drauf.

Liebe Heike!
Dann verabschiede ich mich schonmal von dir.
War nett, dich gekannt haben zu dürfen. Mach´s gut!

Also bei meiner Oma gab es neulich grüne Bohnen (aus dem Garten), mit Kartoffelbrei, Fleischküchle und Soße :sabber:

Heute gibt es bei mir nur Nudeln mit Tomatensauce. Und am We (wann genau weiß ich noch ned) gibt es Kohlrouladen mit Kartoffelbrei und mittags gibt es dann selbergemachte Blätterteig-Stücke (mit Nutella, Marmelade usw. gefüllt) :sabber:

Ach Claudia

ich weiß - man kann alle Pilze essen -

manche aber im Leben nur einmal :/

Ich hatte gestern wirklich Glück - ich habe Parasol und Steinpilze gefunden.

Da kann sich nicht einmal so ein altes, halbblindes Huhn :lupe: wie ich mit vergiften. :^^:

@ Murmelof:
Am Wochenende komme ich dann schnell bei dir vorbei - zum Kohlrouladen essen.
Wo sagtest du, wohnst du genau ????

Heike, ich beneide dich um dieses leckere Essen heute Abend! Ich liebe
Pilze!
Parasol kenne ich nicht, aber Steinpilze sind ja wirklich eine Delikatesse!

Kathrin, du weißt heute schon, was du am WE kochst?

Hi Claudia

der Parasol heißt in einigen Teilen Deutschlands auch "Riesenschirmling" .
Schau mal hier.[wiki]http://de.wikipedia.org/wiki/Parasol[/wiki]

3 Stück davon und 3 Steinpilze ..... und fertig ist das Essen für zwei!!

Der Link funktioniert bei mir leider nicht. :/
Ich wünsche euch auf jeden Fall guten Hunger, laßt es euch schmecken! :^^: