Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V
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Gast86253 -
25. Mai 2019 um 10:14 -
Geschlossen
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Heute essen wir Gyrosauflauf
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Ich hab heute Burger auf den Grill geworfen, geht schnell, macht satt und schmeckt.
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Curry und dazu etwas trockenes Brot.
Hab auch noch für morgen was, das Rezept was aus Versehen für 4 Personen bestimmt.
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Überbackene Kräuterputenschnitzel mit Erbsenkartoffelbrei
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Habe gerade geschnippelt für Rübenmus.
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Eintopf mit Rinderbrühe aus Markknochen, Kartoffeln, Zucchini, Blumenkohl, Erbsen, Möhren, Thymian und Petersilie.
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Der Teig ist aber auch so dermaßen simpel, vielleicht mache einfach nie wieder etwas anderes
Dann bitte ich doch gleich einmal um das Rezept, ich mache die Pizza normalerweise mit Mondamin Fix Pizzateig, weil ich mich nicht rantraue den Pizzateig selber zu machen.
https://www.chefkoch.de/rezepte/716331…-Pizzateig.html
Ich lasse ihn allerdings höchstens aus versehen so lange stehen. Es genügen 60min Gehzeit.
Der Teig wird recht fluffig, es gibt noch einen mit weniger Hefe, den ich mache wenn es sehr authentisch italienisch sein soll:
https://www.chefkoch.de/rezepte/115101…-Pizzateig.html
Heute gab es Blattsalat mit Joghurtsoße, Tomaten und Gurke + Foccacia
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heute gibt es türkische Pizza
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Käsespätzle mit Salat
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