Bento Box - Rezepte, Bilder und mehr...

Gestern war die Bento weihnachtlich angehaucht.

Hirschgulasch in Rotweinsoße mit Kartoffelmandelbällchen
Apfelsterne

Gestern gab es:

Gebackene Schinkennudeln
Wackelpudding
Blaubeeren und gemischte Nüsse

Gestern war es noch einmal weihnachtlich:

Hühnerbrust in Kirsch Rotwein Soße mit Nudeln
Apfel Zimt Muffins
Apfel und Kirschen

Honig Sesam Huhn mit Yaki Onigiri (leider beim Backen an den Ecken etwas abgebröckelt)
Banane Haferflocken Cakes
Himbeeren

Zu Weihnachten gab es unter anderem "Das Bento Lunch Buch" von Cam Tu Nguyen.
Hab schon etwas rein geblättert und es sind wieder ein paar tolle Anregungen dabei, nachdem das letzte Buch doch etwas enttäuschend war.

Das ist so ein wenig wie beim Inder.
Man sieht die kleinen Schälchen und denkt sich "na super, danach muss ich noch zu McDonalds" und dann hat man nicht einmal die Hälfte aufgegessen und fragt sich, wie man das noch schaffen soll

Die Kombination machts. Es ist sehr sättigend und teilweise teile ich gerade die Cookies noch mit meinen Kollegen und dabei gehöre eigentlich auch ich zu den Leuten die allein die große Pizza essen.

Backfischstäbchen mit Kartoffelbällchen und Dip
Himbeer Brownie Muffins
Pfirsich und Himbeeren

Und bei den amerikanischen Rezepten wundere ich mich langsam echt nicht mehr, wieso dder durchschnitt in den USA ein Gewichtsproblem hat.
Die Muffins sind ein "Single Serving" Rezept, also für eine Portion. Gereicht hat der Teig für 6 Stück...

Süßes Feuerhähnchen mit Jasminreis, Mais und Furikake
Sachertörtchen
Mandarinen