Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV

Ich glaub, es wird mal wieder Zeit für Ofenkäse oder gebackenen Camembert mit Preiselbeeren

BINGWU

Soeben ganz fix zubereitet:
Dose Mexiko-Mix (Mais mit Bohnen)
Glas geschnittene Pilze
alles mitsamt Saft in Pfanne kippen und mit ordentlich Tomatenmark und etwas Brühe oder Wein verrühren, schmoren lassen, bis Sauce sämig ist (geht schnell!)
nach Bedarf würzen

Wrap (fertig gekauft) von beiden Seiten kurz erhitzen (hab ihn einfach auf den Ofen gelegt)

Wrap damit füllen. Fertig

Guten Appetit!

* BINGWU

PS: das ging jetzt genauso schnell wie eine Dose zu erhitzen.... war aber ungleich leckererererererererer

Mein Mann hat gestern einen oberleckeren Kartoffel-Lauch-Hack-Maroni-Auflauf gemacht.
Heute koche ich italienische Pasta: es gibt Spaghetti Carbonara und dazu Insalata Caprese.

Heute mache ich eine asiatische Brokkoli-Schnitzel-Pfanne mit Mie-Nudeln

Gestern gab es Pfannengyros mit Pellkartoffeln und Zaziki. Heute weiß ich noch nicht.

Montag hatten wir Thai Curry mit Reis
gestern Gulasch mit Klößen
heute gibts Geschnetzeltes mit Ofenkartoffeln
und morgen gibts Chilli con Carne

Ich mache heute Hähnchenbrust mit Kräuterkruste und Ofenkürbis.