Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV

Heute habe ich Nudeln mit Lachs zum Abendbrot gegessen. War lecker!

Zitat von JennyHund

einmal Moro für die wilde Erbse
Gute Besserung

Hier gab es das weltbeste panierte Schnitzel was ich je gegessen habe mit Kartoffelsalat.

(ich habe heute das erste mal sei Ende November ein zusammenhängendes Stück Fleisch gegessen .. gott war das gut)

Jaaa, danke! Hat mir auch gut getan :)

Hier gibt es heute Cabanossi - Suppe. Dazu gibt es Kräuterbutter Baguette.

Gute Besserung @wilderbse

Heute gibt es Tatarbällchen mit gedünsteten Karotten und Bandnudeln

Ich mache heute zum ersten Mal Gulaschsuppe und hab schon Bammel

Zitat von Dogs-with-Soul

Ich mache heute zum ersten Mal Gulaschsuppe und hab schon Bammel

Brauchst du nicht. Bei Gulaschsuppe kann eigentlich nichts passieren, außer Fleisch zäh, weil nicht lang genug geköchelt

Zitat von Sambo71

Brauchst du nicht. Bei Gulaschsuppe kann eigentlich nichts passieren, außer Fleisch zäh, weil nicht lang genug geköchelt

Okay, na schauen wir mal. Hatte heute schon ausersehen Rosewein statt Rotwein gekauft.

Zitat von Dogs-with-Soul

Okay, na schauen wir mal. Hatte heute schon ausersehen Rosewein statt Rotwein gekauft.

ich mach die meist eh ohne Wein, da mein Mann das nicht so gerne mag, Alkohol im Essen.

Zitat von MajaDo

Ich kenne die Bezeichnung auch nicht. Ist das "einfach" Kabeljau/Dorsch?

Ja, das ist ein Winterkabeljau, der von Januar bis April wandert und das Fleisch ist besonders zart und fettarm durch das Wandern.

Heute haben Trixie und ich Mädelsabend, die Männer sind unterwegs und ich mache mir Nudeln aus Zucchini und eine Räucherlachssauce dazu, für Trixie koche ich Wild mit Süßkartoffel.