Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV
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flying-paws -
2. August 2017 um 11:11 -
Geschlossen
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Tortellini quattro formaggi mit Tomatensoße
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Hi,
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Rouladenspießchen mit Nudeln in Jägersoße und Salat.
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Ich hatte ja gestern schon angekündigt, dass es Steak geben wird.
Geworden ist es Kobe Rind (Wagyu) und ich will nie wieder ein anderes Steak essen. Himmel, war das guuuuuut. -
Rinderbäckchen,Böhmische Knödel und Rotkohl und zum Nachtisch griechischer Yoghurt mit karamelsisierten Walnüssen und Birnen-Weißwein Kompott
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Heute mache ich argentinische Hasenpfanne mit Rosenkohl. Die Hasenpfanne gabs bei Netto und ich habe keine Ahnung, was auf uns zukommt, die geschlossene Assiette soll bei 230 Grad 165 Minuten in den Backofen - dann kommt die grosse Überraschung. Hoffentlich....
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Bei uns gibt es heute geschmorte Hähnchenschenkel mit Paprika, dazu Quinoa.
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Krustenbraten mit Kartoffeln+Rotkohl.
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Heute gibt es Rinderbraten mit Spätzle und Rosenkohl
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@Dreierrudel : auf unserem argentinischen Hasenrücken (TK) stand damals die Warnung vor Schrotpartikeln.
Ein Teil war auch tatsächlich drin.
Kaut bloß vorsichtig. -
@Zucchini - danke für den Hinweis, stand bei uns auch drauf. Kenn ich noch von früher, da gabs oft Hasen. Es war nichts drin, was nicht hingehört und hat toll geschmeckt, reicht für 2 Mahlzeiten.
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