Sauerkraut schädlich?

Zitat von blackdevil

Je nachdem welches Sauerkraut du hast, sollte man es erst unter fließendem Wasser abwaschen (ich meine das war das aus der Dose, aber bin mir nicht mehr sicher)

Ich kaufe wenn dann ein Sauerkraut ohne Wein (ist ja in einigen drin "'Weinsauerkraut"). Bio - oder Demetersauerkraut ausm Glas oder der Dose bekommt mein Schnuffel auch ab und an mal einfach so... und mag es meistens Ich denke, dann muss man es auch nicht abwaschen unbedingt... Wobei sich der Wein ja auch nicht abwaschen lassen würde... Hm, also bei uns gibt's jedenfalls nur Sauerkraut ohne Wein