Winterapfelkuchen mit Perdeäppeln

hä?

Perdeääääääple? aber sicher doch!

ok, damit ihrs versteht: Apfel für Perde. das sind hal angemackte Apfel usw.

Hefeteig (Mehl, ein Ei, Fett, Zucker, angewärmte Milch)

nun kommt unsere uralte küchenmaschine zum Einsatz

Teig gehen lassen

In die Fettpfanne einpringen

ne ganze Menge Äpfel

Äpfel schälen, halb durchschneiden, Kerngehäuse entfernen, verteilen andrücken.

Ich habe dann noch Mandeln drauf verteilt, mit Zimtzucker bestreut usw.

Ab in den Ofen, auch dort noch was gehen lassen, einschalten 180°