Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*
Vegetarische/Vegane Gerichte
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Bin ich froh, dass mir veganer Käse besser schmeckt als konventioneller
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16. Februar 2016 um 17:33
schau mal hier:
Vegetarische/Vegane Gerichte - Vor einem Moment
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LG Steffi mit Buddy
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Schade, hier bekomme ich nur den "normalen" veganen Scheibenkäse. Den kamen aber sicherlich auch auf Pizza schmelzen, oder
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Einfach mal ausprobieren - das bei mir ist von bedda "Reiberei", gibts bei Edeka/Marktkauf, veganz, manchen Rewe.

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Mal so nebenbei: Hier in Italien ist die "Standard Pizza" Pizza Marinara, also Pizzaboden mit Tomatensoße und viel Knoblauch.
Schmeckt mega lecker und man braucht keinen Käse (ich finde den veganen, den ich mal getestet habe ekelerregend
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Ich liebe Pizza ohne Käse!
Am Liebsten Spinat + Artischocke mit vieeeel Knoblauch
Den veganen Scheibenkäse finde ich auf Pizza nicht sooo doll. Der schmilzt halt echt wenig. Da nehme ich lieber Hefeschmelz

- Vor einem Moment
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Vielen Dank für den Tipp, Steffi! Den Futtercheck werde ich mir definitiv mal ansehen. Besonders die kostenlosen Futterproben finde ich natürlich spannend - das probiere ich gleich mal aus. 😄
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Ich liebe Pizza ohne Käse!
Am Liebsten Spinat + Artischocke mit vieeeel Knoblauch
jetzt läuft mir aber echt das wasser im Munde zusammen. Artischocken und Spinat soo lecker,
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Kreativität ist gefragt:
Ich bin in zwei Wochen zu einem Geburtstag eingeladen. Das Geburtstagskind hat ein Rezept für Börek mit Spinat-Schafskäse-Füllung gesehen und ich habe angeboten, das veganisiert mit zu bringen.Der Teig ist kein Problem. Die Füllung würde ich mit Spinat, (wenig) Sojajoghurt und Tofu machen. Gewürzt mit... Knoblauch, vielleicht etwas Lauch, wenig Muskat, Salz... Den Tofu marinieren? In Joghurt, Chilli, Salz und etwas Zitronensaft?
Noch Ideen oder Verbesserungsvorschläge? Ich wäre schon froh, wenn das lecker wird
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Mal so nebenbei: Hier in Italien ist die "Standard Pizza" Pizza Marinara, also Pizzaboden mit Tomatensoße und viel Knoblauch.
Trocknet das nicht aus, wenn man mit Gemüse belegt und keinen Käse drauf tut. Ich dachte immer, daß der Käse eher als Schutz ist, um das zu verhindern, als aus Geschmacksgründen

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Auf Pizza Marinara liegt kein Gemüse, nur Tomatensoße

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Auf Pizza Marinara liegt kein Gemüse, nur Tomatensoße

Das ist schon klar ;-) und Tomatensoße trocknet ja auch nicht so schnell aus. Ich habe hier aber in einem Restaurant schon leckerste Gemüpse-Pizza mit bestellt, wo kaum Käse drauf war, und wo der Brokkoli z.B. immer knochentrocken war. Deshalb meine Frage, ob man dann mit Alufolie z.B. abdeckt, um das zu vermindern
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