Vegetarische/Vegane Gerichte

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    Aus meinen Paprikas aus dem Garten...

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    ...hab ich heute Abend eine Paprikacremesuppe mit Reis gekocht...

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    Danke, das Auge isst ja schließlich mit :smile: Aber würde ich nur für mich alleine kochen, würde ich es wohl auch nur auf den Teller klatschen, weil dann keiner da ist der sagen kann "Ooohhh, das sieht aber lecker aus" :D

    Gestern gab es Kartoffelsuppe

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    Das Rezept gibt's hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/527110…offelsuppe.html
    Habe es nur ohne Speck und Creme Fraiche gemacht und die Suppe noch etwas püriert (sind aber auch noch Stückchen enthalten, sieht man nur nicht). Ich hab dann noch Saitanwürstchen kleingeschnitten und angebraten, die hatte ich mal im Veganz (veganer Supermarkt) mitgenommen. Waren ok, aber wie so viele vegane Würstchen nicht der mega Knaller. Kross angebraten in der Suppe aber deutlich besser genießbar als pur.

    Zitat von Lagurus

    @Powerpfoten Du weißt doch gar nicht, ob es schmeckt :lol:

    So genial wie das schon auf den Bildern ausschaut kann das nur super schmecken. :smile:

    Morgen muss ich auch Kartoffelsuppe machen. Das Bild geht mir jetzt nimmer aus dem Kopf. Meinste da schmeckt auch statt den Saitanwürstchen etwas angebratener Räuchertofu dazu?

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