Vegetarische/Vegane Gerichte

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Lumpine

wow, das sieht umwerfend lecker aus

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Vegetarische/Vegane Gerichte

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Ich habe für unseren Buddy unglaublich lange nach einer Sorte gesucht, die wirklich zu ihm passt. Immer wieder habe ich etwas Neues ausprobiert und war nie ganz zufrieden. Durch Zufall bin ich hier im Forum auf den kostenlosen Futtercheck gestoßen. Dort konnte ich sehen, welches Futter andere Hundehalter mit derselben Rasse bevorzugen und gute Erfahrungen gemacht haben.

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LG Steffi mit Buddy

Lagurus

War es auch!

Gast76714

Wow sieht das klasse aus! Wo gibt es das denn?

Lagurus

Im Berger Streetfood Ich glaub auf der Karte steht gar kein veganes Sushi drauf, aber auf Wunsch machen sie auch vegane Platten, man muss einfach nur sagen, wieviel man ausgeben will und am besten vorher reservieren und und schon am Telefon sagen, dass man vegan essen will, dann gehen sie meist noch mal extra einkaufen (aber auch ohne Reservierung können sie was tolles zaubern).

Lagurus

Hier mal noch zwei Frühstücksbillder, das ist das Frühstück meines Freundes:

Amaranth, Sojajoghurt, Himbeeren, Pfirsich, Datteln, Blaubeeren und dazu einen Cappuccino

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Bei mir gab es Sojajoghurt, Amaranth, Leinsamen, Haferflocken, Himbeeren, Schokodrops und gehackte Mandeln

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Und gestern Abend gab es Kartoffel-Spitzkohl-Pfanne mit Sojahack

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Lagurus

Gestern gab es eine Asia-Bowl mit Karotten, Paprika, Gurke, Avocado, Edamame, Reisnudeln und Erdnüssen. Dazu gab es Erdnusssauce, die ich nach dem Foto drüber gekippt habe. Richtig lecker, kommt jetzt öfter mal auf den Speisplan.

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YoumaMitMensch

Ich hab mein Curry versaut...ist bisschen zu bitter-scharf...glaub ich habe zu viel günstiges Currypulver benutzt.
Kann ich irgendwie "dagegen" würzen? Oder es mit Schärfe überdecken? Will es nur nicht ungenießbar werden lassen, ist schon hart an der Grenze. Mit Schärfe hab ich kein Problem, aber das Bittere...

Lagurus

Mehr als Strecken und einfach eine größere Portion machen, fällt mir da nicht ein... Vielleicht zu viel Kurkuma im Curry, das kann das Essen bitter machen.

miamaus2013

@Lagurus, hast du ein Rezept für die Kartoffel-Spitzkohl-Pfanne?

@YoumaMitMensch, du könntest vlt etwas Zucker oder (Pflanzen)Sahne versuchen.. Meine Mama reibt in zu salziges Essen eine rohe Kartoffel, das soll wohl das Salz binden. Ob das auch bei bitter funktioniert, weiß ich allerdings nicht

Lagurus

Zitat von miamaus2013

@Lagurus, hast du ein Rezept für die Kartoffel-Spitzkohl-Pfanne?

Hier ist das Rezept: Spitzkohl-Kartoffel-„Rahm“-Pfanne | Vegan & Lecker

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