Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

    Ich hab‘s schon mal vor ein paar Seiten eingestellt, glaub ich.
    (Falls es tatsächlich das gleiche ist. :D )


    Allerdings nehm ich weniger Zucker und Sonnenblumen- statt Rapsöl.
    (Das Rapsöl schmeckt man so stark raus.)

    Ja klar:


    5 Eier
    250 g Butter
    250 g Zucker
    1 Pck Vanillezucker
    250 g Mehl
    2 Tl Backpulver
    1 Tasse Baileys oder Eierlikör
    2 1/2 EL Nutella


    Die Eier mit Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterrühren. Zuletzt den Baileys oder Eierlikör und Nutella zugeben. Eine Gugelhupfform einfetten und den Teig einfüllen. Das Ganze bei 175 Grad Ober- und Unterhitze ca. 75 Minuten backen.


    Guten Appetit!

    @Pinky4 Man kann das auch als Marmorkuchen backen, wir essen nur so gerne Schokokuchen, deswegen rühre ich Nutella direkt in den ganzen Teig :D


    Dein Rezept werde ich auch mal ausprobieren :bindafür:

    Ich glaub, deiner schmeckt genau so gut.
    Nutella und Alkohol... Was will man mehr? :D
    (Man muss was Gutes reintun, damit was Gutes rauskommt. :p )

    @Pinky4 Das stimmt, dass ist dem Teig völlig wurscht :winken: :gut: Man kann den auch in einer Kastenform backen :D :bindafür:

    Zitat von Pinky4

    Meins ist doch ein anderes.
    Ist ein Marmorkuchen und unglaublich fluffig und saftig.
    @Yanie hatte es verlinkt.
    Wer backt noch?
    Nur ein Stück runterscrollen.

    Ich habe ja letztlich Eierlikör mit Nussgeschmack gekauft, und zu diesem Kuchen verbacken, durch den Alkohol hält der auch echt lange frisch . Muss er auch bei mir, da nur ich davon esse :D

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