Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

Zitat von Mia1996

Gerne. Die Möhren wurden in Stifte geschnitten und kamen dann mit Olivenöl, Chiliflocken und braunem Zucker aufs Backblech. Die kamen dann für 20-30min in den Ofen.Nudeln normal kochen. In einer Pfanne Radicchio anbraten bis er zerfällt. Dazu kam dann eine Masse aus Mascarpone und Ziegenkäse. Schmelzen lassen, Nudelwasser dazu, ordentlich würzen, Nudeln und Möhren unterheben. Fertig

Danke für dieses tolle Rezept. Hab ich gestern nachgekocht - das war sowas von lecker!

Heute gab´s einfach ne schnelle Currywurst von der Rostwurstbude.
Morgen mach ich Hähnchenbrust mit Gemüse und Sauce Hollandaise.

Heute gab es Salat mit Paprika, Gurke, Tomate, Zwiebel und Karotte.
Dazu Schinken/Käseröllchen, Speck, gebratene Pilze, Hähnchenbrust,
gebackene Schafskäse, Ei und Frikadellen mit Gemüse drin

Zitat von Sanshu

Heute gab es Salat mit Paprika, Gurke, Tomate, Zwiebel und Karotte.
Dazu Schinken/Käseröllchen, Speck, gebratene Pilze, Hähnchenbrust,
gebackene Schafskäse, Ei und Frikadellen mit Gemüse drin

Klingt nach spanischen Tapas :)

In meiner Not Mehl, Eier, Wasser, Backpulver und Xylith zu einem Teig zusammengerührt, 2 Pfannkuchen gebacken, mit Pflaumenmus bestrichen. Hmmm, lecker!

Gestern gab es bei uns selbstgemachte Pommes und dazu Erbsenpüree. Heute weiß ich noch nicht. Eventuell improvisiere ich ein Curry mit Linsen, Möhren, Kartoffeln und Kokosmilch (die Zutaten hab ich nämlich noch im Haus...)

Zitat von Buddy-Boots

Klingt nach spanischen Tapas :)

Eigentlich nicht...

Eigentlich wollte ich es direkt auf den Salat, aber es wären zu
viele Teller geworden

Naja, kann als Tapas durchgehen, die bestehen ja auch aus lauter Fingerfood