Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

Rinderrouladen mit Speck,Zwiebel und Gewürzgurke gefüllt.Semmelknödel und Rotkohl.

Zucchininudeln mit weißem Spargel

gefüllte rote Paprika, mit Hack, Feta, Reis und selbstgemachter Tomaten Soße

(Türkischer) Kartoffel - Möhren Salat mit Knoblauchjoghurt und Minze (ausm Thermi)

Zitat

(Türkischer) Kartoffel - Möhren Salat mit Knoblauchjoghurt und Minze (ausm Thermi)

hast Du ein Rezept?

Zitat

hast Du ein Rezept?

Ist eigentlich aus nem Kochbuch, aber steht ebenso hier im Internet.

Ich bin morgen auf ne Geburtstagsparty eingeladen und will so ne Art griechischen Salat mibringen (also grob: Feta, Gurke, Paprika zusammengewürfelt.) Meint ihr ich kann den heute Abend schon machen, wenn der morgen Abend erst gegessen wird?

Oder hat wer ne andre Idee für den Salat den man heute schon machen kann für morgen außer Nudelsalat und Kartoffelsalat?

Wurstsalat

Fleischwurst
Gewürzgurke
Radieschen
Lauchzwiebeln
feine Zwiebelringe
Käse

Alles in feine Streifen schneiden

Dressing

Oel
Senf (süßer o. scharfer)
Pfeffer
Salz
ich tu gern einen Löffel Brühe rein
Schuß warmes Wasser dazu
Schnittlauch
Chayenne

Gut durchrühren das es sich verbindet.
Ich nehm auf eine Fleischwurst 400 o. 500g ca. 200-230ml Dressing.

Wenn man die Zeit hat schmeckt es besser,wenn der Käse erst am Tag des Verzehrs zugetan wird.
Ansonsten wird er außenrum etwas schleimig