Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

Heute gab es Schäuferla mit Semmelklößen, sämiger dunkler Soße und fein geraspelten Eisbergsalat. Morgen dann die Reste.

Zitat von wilderbse

Was ist denn Schäuferla? (*neugierig dreinschau") - Auf jeden Fall etwas so Gutes, dass man es in sich hinein schaufeln muss :)

Ich glaub, das sind Schäufele- so gepökeltes Fleisch- ich kenns aus Schwaben, oder irre ich, @tigre?
Hin und wieder, sehr selten, sorge ich für Import aus dem Ländle, da es das hier nicht gibt.

@wilderbse @israel nee, nicht gepöckelt und aus Franken.

Hier ein Link: Das Schäufele

Und ja, zum Reinschaufeln

Zitat von frolleinvomamt

Hier gab es heute "Quer durch den Garten" (Gemüsesuppe mit Rauchenden) aus der "Was weg muss"-Abteilung.
War schnelle Küche. (Ich hab Knorr Bouillon pur für mich entdeckt, wenn ich keinen Bock habe, stundenlang Brühe zu kochen.)

Suppe mit Rauchenden find ich aber echt eklig.
Ansonsten eben Rumford- aber Brühe kocht sich doch quasi von selbst?
Aufsetzen, Stunden später ist alles gut?

Mein Mann hat mal bei Knorr gejobt (allerdings ewig her), seitdem wird hier jedes Produkt des Namens vermieden.
Ist sicher hysterisch. Der Mann, nicht Knorr.

Zitat von frolleinvomamt

Ich nicht. Ich mag die herzhaften Würste, auch Kabanossi und so.

Ich hätts doch in die Stilblüten packen sollen...