Noch ein Tipp von mir: Setz dich mit ihr einfach mal zwischendurch hin auf Wegen oder an Orten, die ihr Angst bereiten bzw. fremd sind. Nimm dir eine Decke mit und ihr ein paar Leckerchen, setzt euch etwas abseits und nehmt euch Zeit, das Geschehen einfach zu beobachten. Vielleicht kannst du das ja auch mit der Gruppenstunde machen. Einfach etwas entfernt hinsetzen und schauen und vielleicht clickern. Und bitte lass dir Zeit, Zeit, Zeit.
Kann ich mich nur anschließen und außerdem eine Futtertube empfehlen. Der Vorteil: Der Hund kann lange daran lecken und lecken beruhigt auch.