Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II

    Bei mir gab es vorhin gemischten grüner Salat dazu Walnussstange aus dem Real und Nürnberger Rostbratwürstchen und nachher noch einen Milchshake... wird gut tun, bei der Hitze.

    bei uns gabs ne planänderung, da menne doch noch zu arbeit musste, gabs eben nur hähnchendöner :smile:

    Hat jemand ein leichtes Rezept für Pfannenkuchen? Nicht süß sondern herzhaft? Ich würde gern in der Richtung was zum Salat essen. Bei der Hitze geht ja nichts anderes... puh.

    Pfannkuchen mit Frischkäse bestreichen, geräucherten Lachs in Scheiben darauflegen. Evtl noch frischen Dill drüberstreuen, wer das mag. Aufrollen und in Scheiben schneiden. Durch den Lachs vielleicht nicht ganz so leicht, wie Du magst, aber trotzdem lecker.

    Zitat

    Hat jemand ein leichtes Rezept für Pfannenkuchen? Nicht süß sondern herzhaft? Ich würde gern in der Richtung was zum Salat essen. Bei der Hitze geht ja nichts anderes... puh.



    Ich habs nicht so mit herzhaften Pfannkuchen, aber meine Familie steht auf Pfannkuchen mit Feta, Lauchzwiebeln und frischen Champignons. Ab und statt der Champignons auch Blattspinat.

    Gestern Nudeln mit Paprika/Ricotta, wovon heute Frau Spitzohr binnen Bruchteilen von Sekunden den Rest gestohlen hat (Memo an mich selbst: aufpassen!) und heute gibt´s Zitronenspaghetti mit Pecorino und Rucola.

    Zitat

    Fenchelreispfanne mit Käse überbacken.


    Oh darüber möchte ich näheres wissen! :D

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