Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II
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Britta2003 -
8. März 2012 um 16:34 -
Geschlossen
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Hat jemand ne Idee, was ich mit Gänsefond anfangen kann?
War in meiner heutigen Brandnooz Box und ich bin absolut kein Gansesser.
Als Sossenbasis....geht bestimmt auch zu anderem Fleisch.
Gesendet von meinem HTC One mit Tapatalk 2
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Hallo,
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Wie lustig, ich schenke meiner Mutter meist die Sachen, die wir nicht benoetigen - so heute auch den Gaensefond.
Heute gab es Nudeln mit Hackfleischbaellchen in Tomatensauce.
LG Anna
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stefanie: Das ist eher eine Käsesoße (Zwiebeln, Chilibrösel, Einbrenne, Milch, Gouda) in die am Schluss ein paar kleingewürfelte rohe Tomaten reinkommen.
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Zitat
stefanie: Das ist eher eine Käsesoße (Zwiebeln, Chilibrösel, Einbrenne, Milch, Gouda) in die am Schluss ein paar kleingewürfelte rohe Tomaten reinkommen.
Klingt Lecker, danke! Probier ich nachher mal aus....
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Ich mache auch noch etwas Crème Fraiche in die Soße.
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Hat jemand ne Idee, was ich mit Gänsefond anfangen kann?
War in meiner heutigen Brandnooz Box und ich bin absolut kein Gansesser.
Ich werde den für eine Hühnersuppe benutzen...
In der Beschreibung steht, dass man auch Terrinen oder Geflügelragouts damit machen kann.Hier gab es Nudeln mit Thunfischsoße.
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Am Wochenende gab´s außerdem noch Kartoffeln, Blumenkohl und Sauce Hollandaise.
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Ich hab grade eben eine Gnocchi- Pfanne improvisiert. Eigentlich wollte ich heute Haferflocken-Bratlinge essen, aber die hab ich gestern komplett leergefuttert. Deshalb hab ich schnell was zusammen gerührt aus Sachen die ich eh auf Vorrat hatte: Gnocchi aus der Kühltheke, Champignons, Zwiebel anbraten, würzen Rahmsoße drüber... Schmeckt erstaunlich gut.
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Hier gibt es heute Steak mit Pommes und Tomatensalat.
liebe Grüße
Julia
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Hier gibt's heute Hühnchen auf Bierdose mit Baguette und Salat.
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