Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II
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Britta2003 -
8. März 2012 um 16:34 -
Geschlossen
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Sonntag gab´s nur ein ausgiebiges Frühstück, gestern Zucchinipfanne mit Parmesan und Salat dazu, heute Döner.
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Hallo,
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Ich hab ne Mega - Riesenzucchini bekommen.
Ich bin der einzige hier, der Zucchini isst.
Was soll ich bloß damit anstellen ? :denken:
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In Streifen schälen und mit Spaghetti kochen und als Pasta essen.
In Scheiben schneiden, mit Bierteig ummanteln und frittieren.
Grillen.
Aushölen und füllen und überbacken.
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Ich steh auf Zucchini Tots :)
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Mmmh die sehen lecker aus Rike! Werd ich mir gleich mal abspeichern!
Bei uns gab es heute Lasagne.
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Nachdem es gestern Backkartoffeln mit Sour Cream und Speck gab, gibt's heute Kartoffelecken mit Sour Cream und dazu ein Nackensteak
so ist das, wenn man immer zuviel kauft/macht -
vorgestern Milchreis mit Obst
gestern selbstgemachte Sandwiches
und heute Flammkuchen mit grünem Salat -
Fertig gekaufte, wenn auch " Original Italienische Ravioli "...köstlichst. Dazu Parmesan und Kopfsalat.
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Nudeln mit Spitzkohl-Lachs-Sauce
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Bezüglich Zucchini und Aubergine:
Ich hobel sie in dünne Scheiben, mit etwas Öl in eine Auflaufform geben. Knobi bzw. Ajoli Soße drüber, reichlich Feta drüber Brökeln.
Da ganze überbacken, dazu geröstete Baguettescheiben, kann man auch in Knobi-Öl noch mal durch die Pfanne ziehen.
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Heute : Ofenhuhn mit Gemüse und Glasnudeln in Erdnusssoße
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