Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*
Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II
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Britta2003 -
8. März 2012 um 16:34 -
Geschlossen
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Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥* -
Gestern gab es:
Couscoussalat mit Tomaten, roter und gelber Paprika, Mozzarella und frischem Basilikum.
Heute gibt es:
den Rest vom Couscoussalat und Kartoffelspalten, Paprika und Viertel-Zwiebeln aus dem Ofen. -
17. Juli 2013 um 19:32
schau mal hier:
Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II - Vor einem Moment
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LG Steffi mit Buddy
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gestern gabs polnischen bohneneintopf, heute gibts auf meinen wunsch was vom chinesen
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Gestern gab´s Tomate-Mozzarella und heute belegte Auberginenscheiben aus dem Ofen.
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wie machst du die Auberginen? Habe ich grad total für mich entdeckt
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Gestern Ciabatta belegt mit Rucola und dünnen Steaks, und Dijon- Senf :)
Heute Tortellini mit Bolognese, mjamm.
- Vor einem Moment
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Vielen Dank für den Tipp, Steffi! Den Futtercheck werde ich mir definitiv mal ansehen. Besonders die kostenlosen Futterproben finde ich natürlich spannend - das probiere ich gleich mal aus. 😄
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Knoblauchpute in Parmesan Kruste, dazu Wedges Potato in Parmesan und grünen Salat.
Ich habe noch recht viel Parmesan der weg muss
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Zitat
Knoblauchpute in Parmesan Kruste, dazu Wedges Potato in Parmesan und grünen Salat.
Ich habe noch recht viel Parmesan der weg muss
Her damit!!!!!
(Der hält sich doch ewig??)
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Zitat
wie machst du die Auberginen? Habe ich grad total für mich entdeckt
Ich habe bei jemandem das Juli-Heft von 'meine Familie & ich' liegen sehen und da war das Rezept drin:1 Zwiebel
5-6 El Olivenöl
1 Zweig Thymian
1 Zweig Rosmarin
1 kg reife Tomaten
Salz
Pfeffer
3 Auberginen
1/2 Bund Basilikum
50 g schwarze Oliven (entsteint)
2 El Kapern (Glas)
150 g frisch geriebener Pecorino
4 El SemmelbröselZwiebel würfeln, mit etwas Öl und den Kräutern anbraten, kleingeschnittene Tomaten (evtl. ohne Kerne), Salz und Pfeffer dazugeben und etwas köcheln lassen. Auberginen längs in Scheiben von 5 mm schneiden, in Öl anbraten, auf Backbleche legen, salzen, pfeffern, Backofen auf 200 Grad voheizen. Basilikum, Oliven und Kapern grob hacken, unter die Tomatensauce mischen und die Masse dick auf die Auberginenscheiben geben, Käse und Semmelbrösel vermischen und darüberstreuen, 20 Minuten überbacken.
Ich fand es sehr gut.
Heute gab´s wieder nur Salat, die Hitze hier macht mich fertig. 
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gestern Bratkartoffeln und Rührei
heute haben wir gegrillt: Hähnchenspieße, grünen Salat, Baguette und Tzatziki
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Gestern Pizza und Italia Salat
heute Gorgonzola Schnitzel mit Zucchinigemüse
- Vor einem Moment
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