Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II
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Britta2003 -
8. März 2012 um 16:34 -
Geschlossen
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Hier gibt´s heute Spaghetti mit scharfer Cajun-Tomatensoße, Bohnen-Tempeh-Bällchen und Frühlingszwiebeln drüber.
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Hallo,
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Das klingt so lecker!
Bei uns gabs heute eine Blätterteigrolle, gefüllt mit Spinat und Bohnenmus.
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Bratkartoffeln auf gemischten Salat mit Mayo-Joghurt Dressing. Nicht unbedingt das beste für die Figur aber sowas von lecker.
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Hühnerkeulen mit Pfannengemüse und Kräuterbutter
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Möhren-Fenchel-Suppe
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Zitat
Möhren-Fenchel-Suppe
Das hört sich lecker an, hast Du ein Rezept für mich?
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Rezept ist gut, ist ne Eigenkreation, aber ich versuch mal aufzuschreiben, wie ich es mache...
Also ich hab 1kg Möhren und 2 mittlere Fenchel genommen. Gemüse klein schnibbeln, dann die Möhren mit nen bißchen Honig anschwitzen, anschließend den Fenchel dazu, würzen mit Pfeffer, Salz und Curry, aufgießen mit etwa 2l Wasser, 1/4 Würfel Gemüsebrühe dazu. Kochen lassen bis alles gut gar ist, pürieren und dann noch 2 EL Frischkäse runter rühren.
fertig
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Danke Dir, das hört sich super an.
Ich liebe Möhren & Fenchel , erst recht, wenn es zusammen in einem Gericht ist
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Meine Ma kommt heute, da gibt es die berühmten Ofentomaten, dazu Reis, Frischkäsesoße und Koteletts
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Was sind denn Ofentomaten? ich bin ja totaler Tomatenfan, von daher klingt das gut.
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