Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II

Zitat

Tagliatelle mit Gemüse-Linsen-Sahne-Sauce

Mmmmh das klingt lecker :-)
Hast du dazu n Rezept?

Putengeschnätzeltes mit Reis und Feldsalat in Joghurtsoße

war lecker!

Schnittchen.

Zitat

Zitronengrassuppe mit Gemuese und Tofu :)

Geht das auch mit Fleisch?
Und wenn ja, wie machst Du das?

Ich hab seit Tagen wieder den übelsten Chinafood-Hunger
Und Suppe klingt nach schnell und lecker.

Hier gab's Geschnetzeltes mit Spätzle un dazu in die Pfanne geworfene Paprika & Zwiebelchen.

Na TOLL! Sehr nett von Dir ^^ Allerdings macht der Fisch schonma den Hunger etwas kleiner
Ich wünsch aber schonma guten Appetit!
Mal gucken ob ich am Montag mein Monster überreden kann mit mir Essen zu gehn ^^.. natürlich chinesisch *lechz*

Zitat

Mmmmh das klingt lecker :-)
Hast du dazu n Rezept?

Klar, ist super einfach.

Zucchini
Fenchel
Karotten
Champignons
halbe Tasse rote Linsen
(Soja-)Sahne
Olivenöl
Knoblauch
Lorbeerblatt
Gemüsebrühe
etwas trockenen Weißwein
Salz, Pfeffer
Kräuter der Provence

Gemüse klein schneiden, mit Öl und Knoblauch in einer großen Pfanne andünsten. Mit Weißwein ablöschen. Halbe Tasse Linsen hinzugeben und mit 1,5 Tassen Brühe aufgießen. Lorbeerblatt hinzugeben und 20 Minuten köcheln lassen. Nudeln kochen und abgießen. Sahne an das Gemüse geben, nochmal 5 Minuten ziehen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence abschmecken und servieren.

Ich glaub das war nicht bös gemeint