Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II

Bei uns gab´s heute Rouladen, Klöße und Rotkraut.

Für morgen hab ich Fisch, Salzkartoffeln und Rahmkohlräbchen geplant.

Heute gab es...

Schinkengriller mit Salat (Feldsalat mit Tomate, Mozzarella und Lauchzwiebeln) :)

Heute gibts Reis und Pute. Für Shira pur als Schonkost, für mich mit Fertig-Süßsauer-Soße. So schlägt man 2 Fliegen mit einer Klappe

bei uns gibts heute Schweinebraten mit Klößen und Rotkohl - Männe ist mal wieder am Werk

Rösti mit Gurkensalat.

Heute gabs, Rotkohl, Kartoffeln und Bratwurst (für die anderen)

Heute gabs Pitabrot mit Salat, Tzaisiki, Krautsalat und Gyros

Ich muss mal wieder was fragen

Hat jemand von euch ein einfaches Rezept für Gulasch zur Hand? Ich habe Fleisch da, das ich Sonntag machen will, ich weiß auch eigentlich wie es geht. Nur kann ich das nicht so, wie meine Mutter das macht. Sie gießt die Soße immer an, ich weiß nicht, wie ich das erklären soll Bei mir brennt das Fleisch einfach immer an

Ich machs im Schnellkochkopf.
Fleisch gut anbraten, 'ne ordendliche Menge Zwiebeln in groben Würfeln dazu, Würze aus Salz, Pfeffer, Paprikapulver dazu mit Rinderbrühe oder Fond auffüllen, Deckel drauf und 20-30 Minuten im Schnellkochtopf garen. Dann fertig!