Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II

Ente mit Rotkraut und Klösen, als Nachtisch Bayrische Creme mit Beeren..

Als Vorspeise spargelcremsuppe
Hauptgang,schweinemedialions in dunkler pfifferlingcremesosse,mit krokettenkugel,dazu frische Bohnen mit Speck.
Nachtisch Tiramisu

Roastbeef mit Brühkartoffeln, Blumenkohl, Erbsen & Möhren und Sauce Bernaise.
Danach Apfelstrudel mit Vanillesoße :sabber:

Heute gabs Buffet beim Chinesen.

Heute ist Fastfood Tag. Nach meiner Migräne-Attacke von letzter Nacht bis heute Mittag war ich eben einkaufen und dank der im Kaufhaus einsitzenden Fastfood-Kette mit dem großen M, hatte ich plötzlich wahnsinnig Hunger mit Zitterattacken (die aber noch von der Migräne) nach Cheeseburger. Hab mir 2 reingepfiffen und nachher gibt es TK-Pizza und fürs Gewissen einen Salat dazu.

Reis mit Lachs- Ananas Curry :)

Gestern gab's schlicht und einfach "Nudeln mit scharfer Tomatensoße", dazu nen großen, ziemlich genialen Salat.

Heute bin ich noch am Überlegen, ich denke, es wird auf Gemüse Curry mit Vollkorn Reis rauslaufen.

Ich hab innerhalb von einer Woche tatsächlich 4 kg zugenommen. Vllt wäre ein Fastentag auch mal nicht so schlecht Aber es war einfach zu genial, das Essen.

Am 24. gab es:
- als Vorspeise ein Buffet mit verschiedenen Buttern, Fisch, allerlei Soßen und ganz viele, versch. tollen Brote.

- Hauptspeise war: Gans und Ente mit Blaukraut und Knödeln,
oder Reh mit Spätzle und Preiselbeeren. Für mich gabs gebratenen Tofu mit Beilagen meiner Wahl

- Nachspeise Mousse au Chocolat mit Eierlikor, Profiterole und ein Käsebuffet.

War so viel Auswahl, da wir immerhin fast 40 Leutchen waren. Die Gastgeber hatten -trotz tatkräftiger Unterstützung- echt viel zu tun .

Aber es war sooooo gut!