Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II

  • heut gab's den Rest von gestern, nur diesmal mit selbstgemachtem KaPü.
    Und grad hau ich mir Teil 1-5 des "Mousse au chocolate" Nachtischs rein den ich erst weit nach dem Essen gemacht hab. Meins! Alles meeeeeeins!

  • Zitat

    Bei mir gibt's heute Tomaten-Basilikum-Huhn und dazu Parmesan-Nudelrisotto - ich kann's kaum erwarten, anfangen zu kochen :D

    Risotto aus Nudeln? Darf ich mal so neugierig fragen, wie du das zubereitest? :D

  • Gestern gab´s Kartoffeln mit Kräuterquark, heute will ich eine Blaukraut-Tarte mit Ziegenkäse machen, dazu bunten Salat, ich hoffe ich schaffe das zeitlich.

  • Zitat


    Risotto aus Nudeln? Darf ich mal so neugierig fragen, wie du das zubereitest? :D

    Eigentlich wie normales Risotto, nur mit den Reisnudeln. Zwiebeln/Knobi in Öl anbraten, Nudeln anrösten und alles nach und nach mit Hühnerbrühe ablöschen, bis die Nudeln al dente sind. Dann Parmesan und Petersilie unterheben und würzen

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