Multiresistente Keime auf Geflügelfleisch

heute abend im ARD

http://www.rodenkirchen.de/html/shownews.php?id=5517

Antibiotikaeinsatz in der Massentierhaltung

http://www.animal-health-online.de/gross/

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.…0367.x/abstract

Die Knochen aller mit Tetracyclinen gefütterten Nutztiere enthalten im Schlachtalter meßbare Antibiotikamengen. Das Gesamtskelett eines 8 Wochen alten Masthähnchens kann — nach der Mast mit 10 mg Tetracyclin/kg Futter — 100 bis 160 μg antibakteriell wirksamer Substanz enthalten.
Da es für Tetracyclin-Rückstände in Knochen bisher keine festgelegten Höchstmengen gibt, gelten betroffene Knochen als genusstaugliche Tierkörperteile der Kategorie III

Zitat

*räusper* Vielleicht empfehlen deshalb so viele TÄe bei Durchfall Huhn mit Reis?

erspart AB.