Multiresistente Keime auf Geflügelfleisch
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20. September 2011 um 16:58
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Multiresistente Keime auf Geflügelfleisch - Vor einem Moment
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LG Steffi mit Buddy
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Antibiotikaeinsatz in der Massentierhaltung
http://www.animal-health-online.de/gross/
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.…0367.x/abstract
Die Knochen aller mit Tetracyclinen gefütterten Nutztiere enthalten im Schlachtalter meßbare Antibiotikamengen. Das Gesamtskelett eines 8 Wochen alten Masthähnchens kann — nach der Mast mit 10 mg Tetracyclin/kg Futter — 100 bis 160 μg antibakteriell wirksamer Substanz enthalten.
Da es für Tetracyclin-Rückstände in Knochen bisher keine festgelegten Höchstmengen gibt, gelten betroffene Knochen als genusstaugliche Tierkörperteile der Kategorie III -
*räusper* Vielleicht empfehlen deshalb so viele TÄe bei Durchfall Huhn mit Reis?

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Zitat
*räusper* Vielleicht empfehlen deshalb so viele TÄe bei Durchfall Huhn mit Reis?

erspart AB.

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