heute Abend soll uns der Monsiuer Cuisine Eier in Senfsoße machen.
Habe ich schon mal drin gemacht, hat auch prinzipiell gut geklappt. Aber die Eier waren uns etwas zu lange gekocht.
Ich werde Kartoffeln im Garkorb und Eier im Dampfaufsatz kochen. Kartoffeln brauchen etwa so 30 Minuten glaube ich.
Wie lange brauchen die Eier? Hat da jemand Erfahrungen? Wir mögen die ganz gerne mit noch leicht weichem Eigelb.