Da Seline und ich Wert auf gesunde Ernährung legen, wird von uns alles, was möglich ist, selbst gezogen und geerntet.
Letztes Jahr haben wir damit angefangen und entwickeln uns da ständig weiter.
Was in diesem Jahr bisher gekocht und eingefroren wurde:
22 Portionen Bärlauchcremesuppe
20 Portionen Bärlauchspätzle
40 Gläschen Bärlauchpesto
Morgen werden noch Bärlaucheiswürfel für Saucen und Bärlauchbutter gemacht.
Bestimmt sind wir nicht die Einzigen, die so haushalten. Wer noch und was gab es bei euch schon?