Er beleuchtet auch wie es zu Adipositas kommt, das war echt krass!
Im Selbstversuch hat er sich 5 Tage mit 1500 zusätzlichen Kalorien in Form von Snackkram "ernährt", und das Ergebnis hat mich echt umgehauen!
Ich schau mir das mal an, aber bin gespannt, ob das so platt formuliert hat. Ich esse teils 2000 kcal mit "Snackkram", Ausdauersportler durchaus noch mehr. Die haben ganz sicher keine Fettleber, ich auch nicht.
Jede Zügelung verändert übrigens auch das Gehirn, was Diäten ja so schwierig macht. Sobald man sich zusammenreißt, sich beim Essen zu zügeln, verändert sich das Gehirn dahingehend, dass es Essen als noch stärker belohnend wertet. Deswegen der häufige Jojo Effekt, der eben nicht nur Willensschwäche ist. Ozempic setzt ja genau bei den neurologischen Mechanismen an...
Es wurde die Hirnaktivität vor und nach den 5 Tagen gemessen, und das fand ich einfach krass, das der Unterschied nach so kurzer Zeit schon so heftig war.
Muss man sich wohl selbst ansehen.
Es wird auch auf andere Aspekte der Adipositas eingegangen, wie z.
B. den Jojoeffekt.
Ich kann ja nur von mir ausgehen, und ich fands sehenswert.