Beiträge von Rapumo

Gerade Topinambur geerntet. Ganze 150g gefunden. Hier wars kein Topinamburjahr. Die Pflanzen wucherten zwar, bildeten aber kaum Knollen.

Kann man bei alten Büchern bei denen sich der Einband langsam von den Seiten löst noch etwas retten? Also irgendwie wieder festkleben?

Es geht um Bücher aus 1888 und 1916. Sie müssen nicht toll aussehen aber ich möchte nicht dass sie auseinander fallen.

Hinten im Register des Buches wurde erwähnt, dass Rhabarber bei falscher Zubereitung giftig sein kann, aber ich finde die Beschreibungen ausreichend um zu wissen was man tun soll.

Ich finde die Bücher eigentlich auch toll. Da sind auch schon richtig tolle Rezepte der heutigen Zeit drin. Die wurden damals dann halt von den reichen Leuten gemacht.

Von Ragout vom Hirsch bis zum Apple Pie viel sehenswertes drin. Nach einer Weile konnte selbst ich mit meinen 21 Jahren das altdeutsche relativ sicher lesen

Einziger Nachteil. Der Einband der Bücher löst sich, wisst ihr ob man den wieder ankleben kann?

Habe zwei Bücher gefunden. Einmal das mit dem Schwanrezept (dass ich heute leider nicht gefunden habe)aus dem Jahr 1914 und einmal ein jüdisches Kochbuch aus dem Jahr 1888.

Habe ein paar Bilder gemacht:

Buch Nr 1:

Und das jüdische Kochbuch:

Was mich am meisten fasziniert ist wie viele Gerichte (auch der heutigen Zeit) schon in diesen alten Büchern stand.

Mit 15 wäre mir zum heulen gewesen wegen Socken. Ich ärgere mich noch heute drüber dass ich zum 13. Geburtstag von meinem geizigen Onkel eine Billighaarbürste bekam, obwohl ich Geld oder Spiele wollte.

Im Vorbeigehen zwei junge Mädchen mit einem jungen Pitbullwelpen mit Stachelhalsband und schwarzer Leine. :/ Ansonsten keine Hunde.

Javik

Geschätzte 30m2. Die Reihen waren unterschiedlich lang und dafür dass zwei Sorten weniger brachten als gesetzt wurde, fand ich den Gesamtertrag von knapp 25kg sehr gut. Ich hatte das Beet nicht besonders gepflegt sondern Kamille und Vogelmiere wachsen gelassen weil ich beides gerne mag. War also ein relativ naturbelassenes Beet (bis aufs anhäufeln)

WirleWupp möchtest du für nächstes Jahr ein paar Saarkartoffeln abhaben? Meine Ernte war groß genug

So, eben alle vier Reifen gewechselt (unter Papas Aufsicht). Jetzt habe ich mich vergewissert, dass ich es nicht nur theoretisch kann sondern auch praktisch und der Audi hat seine Winterreifen drauf

Wir wohnen zwischen Trier und Saarbrücken und hier war das auch noch verbreitet zu fast allem Apfelmus zu machen.