Wurde ja schon fast alles gesagt... ich komm nur noch mit der Frage nach dem Schlaf hinterher. Denkst du, dein Hund kriegt 17-20h Schlaf und Ruhen/Dösen pro Tag? Falls nein, das wäre eine extrem wichtige Schraube. Ohne den Schlaf haben so reizoffene Hunde echt keine Chance. Ich hab da auch so ein schnell überfordertes Exemplar zuhause.
Ich bin Hochrisikopatientin - trotzdem geh ich mit dem Hund. Ich nehme halt das Auto und fahre in die etwas abgelegeneren Gebiete und gehe da möglichst Vormittags oder am Abend. Hast du ein Auto? Super ist sonst die App Outdooractive - gratis und zeigt dir gut Wege und Trampelpfade an. Nur den PP musst du selber finden. Ich kann dir auch das an einem Ort verweilen nochmals ans Herz legen. Irgendwo sein und den Hund entdecken lassen an einer Schleppleine ist für den Hund gut - aber auch für dich schön. Du musst nichts managen. Und hast Zeit deinem Hund zuzugucken. Ich fand das in frustrierenden Zeiten super hilfreich mit meinem Hibbel.
Ansonsten hab ich dir noch eine Buchempfehlung, falls du es noch nicht kennst: „Das andere Ende der Leine“. Wirklich schönes Basisbuch mit einigem zu Beziehung. Must have meiner Meinung nach.