Hey,
also mit einem Jahr packen die Hunde halt so langsam ihre genetischen Eigenschaften aus. Für mich kam das auch aus dem Nichts.
Ich wollte mehrere Monate wandern und gleich am zweiten Tag eskalierte mein Hund plötzlich bei jedem Menschen. Er hat vorher schon Tendenzen gehabt nach vorne zu gehen wenn ihm Menschen unheimlich waren, aber das übertraf alles.
Dieser ganze Stress den er durch die Reise hatte, ließ halt seine Kapazitäten um was auszuhalten sehr schrumpfen.
Hunde mit Schutztrieb brauchen häufig viel Routine und jeden Tag woanders zu sein stesst sie enorm.
Den Hund draußen vor dem Van anzuleinen und ihm quasi die Aufgabe zu erteilen alles zu beschützen ist ein großer Fehler, das hast du ja selbst gemerkt.
Wenn ich mit meinem Bus unterwegs bin muss ich sehr viel managen. Zwischendurch und vor allem wenns dämmert kommt der Hund in den Bus, auch wenn ich noch draußen sitze. Sehe ich Menschen greife ich frühzeitig ein und sage meinem Hund dass ich die Situation erkannt habe. Dreht er sich aktiv weg belohne ich das immer.
Bögen laufen ist auch immer eine gute Idee. Schau auf die Körpersprache deines Hundes. Lass es gar nicht zu dem Punkt kommen wo er so angespannt ist dass er gleich explodiert, denn in dem Fall kannst du nur noch managen. Klar, das geht nicht immer aber versuch es. Je öfter er explodiert desto öfter übt er das Verhalten. Es ist selbstbelohnend und damit lernverstärkend.
Ich weiß ehrlich gesagt nicht ob du für deinen Lebensstil den richtigen Hund hast. Meine Trekkingtouren musste ich für meinen Hund an den Nagel hängen. Wir reisen jetzt eben mit dem Bus, aber auch nicht lange. Wenn wir wieder Zuhause sind ist mein Hund sichtbar erleichtert und viel umgänglicher als wenn wir unterwegs sind. Er mag es gerne wenn jeder Tag gleich ist und sich möglichst wenig um ihn herum ändert. Ziehen z.B. neue Leute ins Haus habe ich erstmal wieder einige Wochen einen gestressten Hund der alles meldet.
Mit Sicherheit gibt es auch Hunde mit Schutztrieb die da umgänglicher sind, aber sie sind eben eigentlich dafür geboren eine gewisse Umgebung zu sichern.