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Zitat von WeisseSchwalbe

Für jeden einen halben im Backofen weich gegarten Hokkaido, gefüllt mit Spaghetti, dazu Parmesan und Salbei-Butter

Garst Du den Hokkaido Solo und füllst ihn anschließend mit Spaghetti, oder kommen diese gleich mit rein in den Ofen?

Morgen koche ich erstmal vietnamesisches Curry, aber übermorgen probiere ich das mal aus

Der Hokkaido wird halbiert, die offenen Flächen mit Öl bestrichen und bei höchstens 150 Grad Ober-/Unterhitze weich gegart (würde vorsichtshalber eine Stunde einplanen, geht aber vermutlich schneller).

Die Spaghetti unabhängig davon zubereiten. Wenn sie in den Kürbis gefüllt werden, kann man sie aber so schön ins weiche Kürbisfleisch reindrehen beim Essen.

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Zitat von WeisseSchwalbe

Für jeden einen halben im Backofen weich gegarten Hokkaido, gefüllt mit Spaghetti, dazu Parmesan und Salbei-Butter

Großartige Idee! Muss ich unbedingt nachkochen

Wie immer sehr lecker.

(Und vielleicht etwas überladen. )

Für jeden einen halben im Backofen weich gegarten Hokkaido, gefüllt mit Spaghetti, dazu Parmesan und Salbei-Butter

Geht mal Calton Hill hoch und schaut euch die Stadt von oben an.

Falls ich mich einmischen darf: Tatsächlich würde ich für ein Wochenende einfach Edinburgh selbst empfehlen, ist eine unheimlich süße Stadt. Und ein Blick auf die Brücken lohnt sich wirklich (ich liebe die Railway Bridge ).

Die Stadt Stirling ist auch sehr schön, falls ihr bis dahin kommt.

Aber am schönsten ist die Westküste, da hat verruecktsein recht

Sommerrollen und dazu ein Dip aus Erdnusmus, Erdnussbutter und ganz fein gehackten gesalzenen Erdnüssen.

Super, das klingt nach was für mich.

„Die Korrekturen“ und „Freiheit“ fand ich sehr gut, „Unschuld“ auch ganz gut (im Vergleich zu den Korrekturen aber eher so lala).

Du könntest auch den Brokkoli in der Sahne pürieren. Macht eine etwas „festere“ Sauce mit der du auch Auflauf machen könntest. Vielleicht noch Hefeflocken rein wenn du hast.

Hier: Pizza. (Mit viel Käse )

Zitat von WeisseSchwalbe

Hier gibt’s heute Muhammara und Baba Ghanoush mit Sesamringen und Fladenbrot, dazu Salat.

Hier gibt’s heute Muhammara und Baba Ghanoush mit Sesamringen und Fladenbrot, dazu Salat.

Gestern gab es nach 5 Stunden am Impfbus in der Kälte anstehen nur Fertig-Rösti mit Apfelmus

Und wir dachten mittags noch, dass wir abends in Ruhe Pizza machen. Die gibt’s vielleicht morgen, mit Oliven und Artischocken.