Man nehme für den Teig
300g Mehl
130g Zucker
130g Margarine
2 Eier
1 TL Backpulver
1 Pck. Vanillin-Zucker
Zutaten vermischen und Knetteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen.
Teig mit 7 Eßl. Aprikosenmarmelade bestreichen.
250g Butter erhitzen,
100g Zucker,
2 Pck. Vanillin-Zucker und
4 Eßl. Wasser hinzufügen und kurz aufkochen
Je 200g gehackte Wal- und Haselnüsse unter die Masse rühren.
Die Masse auf dem Teig verteilen und bei 190° - 200° im vorgeheizten Backofen 30 Min. backen.
Wer möchte, kann die geschnittenen Ecken mit Schokolade bestreichen.
Probiert es aus! Geht ganz einfach und die Dinger schmecken soooo genial! :freude: