Beiträge von Undhund

  • Fragen, die man sich sonst nicht zu stellen traut - Teil 19

    Zitat von Schwabbelbacke

    mich hats jetzt mal interessiert.

    Im Netz findet man von "einfach heiß abfüllen", bis hin zu "120 Minuten bei 100°" wirklich alles.

    Mich auch ;)


    https://www.google.com/url?sa=t&sourc…9eN6mLB-XI42zCo

    Zitat

    "Deshalb sollte Kürbispüree ohne alles lt. Informationen der Firma Weck mindestens 2 Stunden bei 100 °C eingekocht werden. Wenn man aber z.B. Essig (Absenkung des pH-Wertes) und/oder Zucker (Bindung des freien Wassers) zusetzt, verkürzt sich die Einkochzeit. Es wird verhindert, dass krankmachende Mikroorganismen und die meisten Verderbniserreger gar nicht mehr wachsen beziehungsweise sich nicht mehr vermehren können. Die empfohlenen, längeren Erhitzungszeiten bei erdnah wachsenden Pflanzen wie z.B. Steckrübe liegt darin begründet, dass das Risiko hitzestabiler Sporen (Clostridien) etwas höher ist und die anderen Möglichkeiten, pH-Wert und aw Wert Absenkung praktisch keine Rolle spielen."

    Differenz ergibt sich wie häufig durch die Verwendung von schnellkochtopf, da bis 120grad

    Oder halt der Backofen

  • Glaukom, Auge entfernen, Augenprothese?

    Zitat von Eddy09

    Ich finds ja immer wieder faszinierend wie unterschiedlich diese Prothesen bei jedem Hund aussehen und vor allem wie stark sich die Farbe am Anfang noch verändert. Eddys sind inzwischen eisblau-grau (geht ein bisschen in Richtung Grauer Star) und schwarz meliert. Am Anfang hatten alles mögliche von weiß über lila und komplett schwarz. Das ist echt spannend zu beobachten.

    Ich finde das hier recht interessant

    Für Notfälle wird man es vermutlich nicht umsetzen können

    Aber für entsprechende planbare Eingriffe vielleicht

    Irgendwann mit entsprechenden Erfahrungswerten ganz interessant

    (Wobei ich hoffe das es nicht zu "merkwürdigen Zusatz Problemen " kommt

    Wenn man solche Verfahren nutzt, nicht nutzt oder nicht nutzen kann oder oder...)

    https://www.google.com/url?sa=t&sourc…53y0I4hsNhTn-Li

  • Fragen, die man sich sonst nicht zu stellen traut - Teil 19

    Pudding der nicht binnen kürzester Zeit wie von zauberhand verschwindet .... :???:

    Dann solltest du dir ein anderes Rezept suchen :klugscheisser:

    Du kannst aber die Milch einfrieren ,die verändert ihre Konsistenz nicht

  • Fragen, die man sich sonst nicht zu stellen traut - Teil 19

    Zitat von l'eau

    Kann man (selbstgemachten) Vanillepudding eigentlich einfrieren? Also, freilich: einfrieren kann man alles. Aber ist dann nach dem Auftauen Konsistenz und Geschmack wieder normal oder haut's die Moleküle durcheinander?

    Letzteres

    Nach dem auftauen ist es eine dünnflüssige Suppe

    Hat einfach zu viel Flüssigkeit die auskristallisiert

    Pack es wie Marmelade in Gläser

    Hält im Kühlschrank auch mit Glück ein paar Tage

  • Fragen, die man sich sonst nicht zu stellen traut - Teil 19

    Zitat von Murmelchen

    Sagt mal.. Es ist wohl nicht unueblich, das sich die Pupillen bei alten Hunden nicht mehr so verkleinern. Scheint eine recht normale Alterserscheinung sein (Nerv wird duenner).

    Haben die Hunde dadurch dann Schmerzen o.ae. bei starker Sonnenstrahlung?

    Pani hat das seit einiger Zeit ((noch?) nicht sehr stark) aber man merkt ihm absolut nichts an. TA steht noch an, klar. Ich frag mich grad nur, ob der eine Schutzbrille deswegen braucht :denker:

    Der sehnerv wenn du den meinst reguliert eigentlich nicht die Pupillenweite

    Die ist eher durch muskelschwäche gestört ( irisringmuskulatur)

    Blendeffekte können durchaus etwas "schmerzhaft" sein ,

    Das würde man aber direkt an blinzeln oder meideverhalten bemerken

  • Fragen, die man sich sonst nicht zu stellen traut - Teil 19

    Zitat von Anirac

    Seid ihr auch so im Tunnel und irgendwie der Welt abhanden gekommen (oooh, Mahler, jetzt hab ich nen Ohrwurm), wenn ihr eine Sonnenbrille tragt???

    Also ich darf im Straßenverkehr echt keine mehr aufziehen, irgendwie schaltet sich da mein Hirn aus, denkt, es sei alleine auf der Welt und ich werde echt zur Gefahr für mich und andere. Verrückt.

    Du bist nicht allein.... ;) :smiling_face_with_sunglasses:


    Ein aktuelles Experiment von Psychologen aus Toronto und North Carolina hat gezeigt, dass Menschen sich egoistischer verhalten, wenn Sonnenbrillen ihre Augen verdecken. Die erzeugte Dunkelheit vermittle ein Gefühl von Anonymität und schränke das moralische Bewusstsein ein, so die Vermutung der Wissenschaftler.

    Menschen fühlen sich mit einer Sonnenbrille sicherer und cooler. Und: Sie schummeln gerne, wenn man ihnen nicht in die Augen schauen kann.


    Jack Nicholson sagte bereits vor Jahren über sein Markenzeichen: "Wenn ich meine Sonnenbrille trage, bin ich Jack Nicholson - ohne sie bin ich einfach nur ein fetter Siebzigjähriger."


    Wenn es eine sehr billige Sonnenbrille ist kann es aber durchaus zu optisch bedingten

    Fehl Wahrnehmungen kommen die durchaus noch andere Phänomene hervorrufen,

    auch psychische,im Normalfall aber harmlos und spontan reversibel durch absetzen der Brille ;)

  • Glaukom, Auge entfernen, Augenprothese?

    War auch nicht mit gemeint "lass ihn mal machen, schaden macht klug "

    Aber so wie du es beschreibst finde ich es prima

    Ist ein Lernprozess für beide Seiten und etwas das einer eher Langzeit Situativen Anpassung bedarf

    Und bei bedarf etwas mehr Schutz ist IMMER die bessere Option als einmal ein bisschen zu wenig