Beiträge von aya_papaya

    @aya_papaya Oh, ich wuerde ja gerne mal einen Reiskuchen machen, aber finde dazu keine veganen Rezepte.
    Wie hast du die Milchreisschicht denn gemacht?


    Mit Milchreis? :tropf:

    Also, mit welchem aus der Tüte geht's nicht. Hatte da zuerst so eine Mondamin-Tüte mit Sojamilch gekocht, das war aber zu dünnflüssig. Den hab ich dann so gelöffelt :D

    Da es abends um 11 war und ich nicht viele andere Alternativen hatte, hab ich dann nen Milchreis mit Risottoreis gekocht. Knappen Liter Sojamilch mit Mark einer Vanilleschote und ner Prise Salz verrührt, 250g Risottoreis rein, aufkochen, (hinsetzen und am Handy dillern und 1x überkochen lassen, den Schritt kann man aber überspringen), auf kleine Hitze runterschalten und 25 Minuten köcheln lassen, immer mal wieder rühren. Am Ende noch 3 EL Zucker unterrühren, fertig!

    Wenn ich den Milchreis so hätte essen wollen, hätte ich bestimmt auch 250ml mehr Milch genommen, für den Kuchen brauchte ich es aber etwas pappiger, deswegen hab ich eher mit knapp bemessener Milch gekocht :)

    Freitag hatten wir uns mit lauter feinen Sachen aus dem Lieblingsimbiss eingedeckt, unter anderem ein Stück Kirsch-Milchreis-Torte. Das hatte uns alle so umgehauen dass ich versuchen musste es nachzubacken.

    Version 1.0

    Unten Biskuitboden, dann Milchreis, dann Kirschen, dann Sahne getoppt mit Zimtzucker.

    Gut, aber ausbaufähig. Die Kirschschicht gefällt mir noch nicht, jetzt sind das halt wirklich einfach nur Kirschen mit Tortenguss, besser wäre ein schönes sämiges Kirschkompott oder irgendwas in die Richtung.

    Ok, ich produziere damit Plastik, aber bei uns gibt es 2,3 mal im Jahr "Sahne" und da hole ich die fertige Sprühsahne von Schlagfix.Wenn man Sahne für einen Kuchen braucht geht das natürlich nicht, aber Schlagsahne auf Erdbeertorte ist einfach ein Muss.


    Nee, ich brauchte tatsächlich richtige standfeste Sahne um ne Torte damit einzuschmieren, hab dann aber zum Glück in der Vorratskammer noch Soyatoo gefunden. Aber die ist jetzt halt alle, und den Kram muss ich immer extra online bestellen. Das nervt mich tierisch, so gut wie alles gibt's inzwischen im normalen Supermarkt, aber ne aufschlagbare Pflanzensahne suchste vergebens.

    Bei mir gibt es heute Faule-Leute-Essen. Spargel und Kartoffeln aus dem Ofen.

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    Das sieht köstlich aus! Witziger Weise meinte ich gerade zum Mann, ich würde gern mal Spargel aufn Rost hauen, mit ein paar Rosmarinkartoffeln aus der Glut dazu :D

    Ist derselbe Charakter nur einmal Deutsch und einmal Englisch :lol:
    One Piece ist so unser liebster Anime :D


    Firefist ist sein englischer Spitzname, Portgas D. Ace sein voller englischer Name, Puma D. Ace sein voller deutscher Name :klugscheisser:

    Mir gefällt ja Coby noch ganz gut, aber der Mann meint es gibt nen Basketballer der auch so heißt der irgendne Vergewaltigungsgeschichte hat :/

    Oder Sabo? Sabo ist auch saucool :D Mein Lieblingscharakter ist ja Law, aber das ist ein blöder Name für nen Hund :tropf: