Edit: Ah. Ich seh gerade das mit dem Lohn etc überschneidet sich gerade.
Das ist auch einfach ein persönliches Empfinden, denke ich.
Wenn es mir reicht bei meinem Rüden bspw in der Kastration eine Injektionsnarkose zu haben ohne Monitoring, dann ist das doch ok 
Ich habe eine ganze Weile in so einer Praxis gearbeitet und es gab so gut wie keine Narkosezwischenfälle. Das ist natürlich auch günstiger. Dann zahlt man nur den Venenzugang, die Infusion, die Kastration und Verbrauchsmaterial.
Wenn ich damit nicht leben kann und das rundum Programm möchte, dann kostet es eben auch das Doppelte.
Was natürlich nicht heißt, das da nix schiefgehen kann.
Allerdings kenne ich auch Praxen, die auch einfach mal Einmalfädenreste wiedervewenden, Spritzen auswaschen oder mal die ganz andere Seite: ihre Angestellten unterirdisch bezahlen. Das ist super für die Kunden, weil richtig günstig und super für den Chef, weil trotzdem Gewinn. Aber eben richtig blöd für die Angestellten. Und das ist leider nach wie vor eine der Branchen mit der schlechtesten Bezahlung, unterirdischen Tarifverträgen, wenig Wertschätzung etc..
Das muss man eben auch bedenken wenn es günstig sein soll.