Beiträge von MajaDo

    Ich habe gerade den ersten Teil ausgesät. Im Vergleich zu euch aber seeehr minimalistisch :rollsmile: :

    2 Romanesco
    2 Superschmelz
    3 Kopfsalate und
    3 Porree

    Das war es schon :ops: . Kam abgedeckt ins ungeheizte Schlafzimmer.

    Mit den Tomaten warte ich noch mindestens 1 Woche, eher 14 Tage. Dann gibt es auch den zweiten Teil, noch einmal genau wie heute.

    Und ab dem 22. habe ich fast 2 Wochen Resturlaub. Da hoffe ich, zusätzlich Spinat, Radieschen und Mairübchen schon direkt ins Beet säen zu können.

    Frist beachten, in der man Klage einreichen kann. Ich glaube, das waren nur 3 Wochen. Also zeitnah zum Anwalt. In meinem Fall hatte ich mit dem abgesprochen, dass er die Klage möglichst spät - nach dem Gehaltsdurchlauf beim AG - einreichen sollte. Das Geld hätte ich sonst nämlich garantiert nicht mehr gekriegt. Falls du keine Arbeitsrechtsschutzversicherung hast, gibt es auch finanzielle Hilfen.

    Dann kam irgendwann eine Klageerwiderung vom AG. Ich habe mich herrlich amüsiert, meine ehemalige Arbeitskollegin hat die ziemlich fertig gemacht. Man liest halt auf mehreren Seiten, wie scheiße man ist. Logisch, der AG rechtfertigt ja seine Kündigung. Ich hatte mich da ziemlich genau durchgearbeitet und konnte gut dagegen argumentieren. Nur auf einen Absatz darin konnte ich selber nicht kontern. Aber dafür hat man ja schließlich auch noch sein Anwalt. Der muss ja auch noch was zu tun haben ;) . Wobei später in der Verhandlung der Richter selber ausgerechnet diesen Absatz als "irrelevant" quasi übersprungen hat xD . In der Situation brauchte ich das ganz einfach, meinem ehemaligen AG kontra zu geben. Und ich kannte ja auch die Situation und musste meinem Anwalt zumindest Munition liefern.

    In der eigentlichen Verhandlung vor dem Arbeitsgericht hatte ich noch eine Änderung meines Zeugnisses verlangt. Hätte man auch im Vorfeld machen können, war aber taktisch so mit meinem Anwalt abgesprochen. Ist halt eine vom Richter moderierte Diskussionsrunde. Man darf auch selber was sagen, wenn man mag und sich nicht selbst ins Bein schießt.

    Geklagt hatte ich auf Wiedereinstellung, obwohl ich die nicht wollte. Ging natürlich um eine Abfindung, üblicherweise 1/2 Gehalt pro Beschäftigungsjahr.

    Ich habe bestimmt den einen oder anderen Schriftsatz während der Zeit vergessen. Aber das sind so die Hauptpunkte, die bei mir wirklich hängen geblieben sind.

    ...Ansonsten gibt es sehr viele Listen für spätere Trachtpflanzen, ich kann da auch gerne nochmal eine Auswahl posten.

    Das wäre schön. Wenn du hast, auch gerne für andere Zeiten.

    Ich bin ja noch mitten in meiner Gartengestaltung, was auch noch mindestens nächstes und übernächstes Jahr in Anspruch nehmen wird. Da würde ich gerne auf mehrjährige, insektenfreundliche Pflanzen zurückgreifen.

    Gibt‘s dazu ein Rezept? :cuinlove:

    Kein offizielles. Ist ein Familienrezept, das schon meine Oma gekocht hat.

    Den Schnellkochtopf zu einem guten Drittel bis maximal zur Hälfte mit gewürfelten Möhren füllen. Darauf kommt eine dicke Schicht Kartoffeln, so dass der Topf zu ca. 2/3 voll ist. Eine Zwiebel würfeln und dazugeben. Dann eine Dose Rindfleisch in Scheiben darüberlegen und auch den Fleischsaft und das Fett mit in den Topf geben. Da nachher alles durchgemixt wird, kann man alle Zutaten recht grob schneiden.

    Mein Schnellkochtopf braucht mindestens 250 ml Wasser. Kann aber je nach Topf schwanken. Kochen, bis alles weich ist. Ich lasse dazu den Pin nach oben kommen, 2 Minuten kochen und dann stelle ich meinen E-Herd aus, lasse aber den Topf nach Gefühl noch ein paar Minuten auf der Platte stehen.

    Dann die angefallene Flüssigkeit abschöpfen, aber zurückbehalten. Alles mit einem Kartoffelstampfer zermanschen. Je nach Konsistenz angefallene Flüssigkeit wieder dazugeben. Da soll fast die Konsistenz von Kartoffelpüree haben. Mit Salz und Muskat abschmecken und alles mit einem Mixer richtig verrühren. Wer hat und mag, kann noch Petersilie dazugeben.

    Das heißt bei uns in der Familie "Möhren durcheinander". Gab es früher auch immer mal als "Bohnen durcheinander".

    Gibt ja tatsächlich "Möhren durcheinander" bei Chefkoch :lol: . Das Rezept hier ist ein bisschen anders, aber da sieht man die Konsistenz ganz gut.

    Möhren durcheinander wie im Ruhrgebiet von ansodo | Chefkoch.de