Da ich gestern - Migräne sei dank
- doch nicht kochen konnte, starte ich heute einen neuen Versuch: Bohnen, Salzkartoffeln und Hackbraten, wenn das Fleisch noch gut ist. Ansonsten taue ich Bratwürstchen auf.
Beiträge von MajaDo
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Ich kann mich ja dieses Jahr zum ersten Mal komplett um die Gemüsesaison kümmern. Letztes Jahr musste erst ein Gemüsebeet angelegt werden und ich habe einfach frei Schnauze gesät und gepflanzt. Deshalb komme ich auch gerade ein bisschen ins Schwimmen: Wie plant ihr eure Aussaaten, um das Beet möglichst optimal auszunutzen?
Haben möchte ich:
Buschbohnen, Kohlrabi, Mairübchen, Mangold, Möhren, Pastinaken, Porree, Radieschen, Rote Bete, Salat, Spinat, Zucchini, Zwiebel, irgendwas an Kohl (Romanesco, Spitzkohl).Wenn noch Platz ist, eventuell auch Rosenkohl. Da habe ich Saatgut für roten Rosenkohl geschenkt bekommten.
Landgurke und Tomaten kommen nicht ins Beet, sondern separat.
Ich glaube, das wars. Aber wie sortiere ich das jetzt am Besten?
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Gibt es hier heute auch. Ich habe noch so viele Bohnen aus dem Garten eingefroren.
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Ich traue mich ja nicht und warte lieber noch mindestens zwei Wochen. Ist mir einfach noch viel zu dunkel. Aber so langsam wächst die Vorfreude. -
Hat jemand eine Idee, durch was ich Maisstärke ersetzen könnte? Ich benutze die nie. Kartoffelstärke? Ist für ein Cheesecake-Rezept.
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Schweinegeschnetzeltes mit Broccoli. Mal schauen, was ich dabei mache. Ich müsste noch ein paar Kroketten haben, oder vielleicht Baguettbrötchen.
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Macht denn jemand hier mit Bichon Obedience?

Bei Obi sehe ich eigentlich kein Problem, eher bei dem Verhalten Fremden gegenüber. Fremde sind für Maja einfach nur Freunde, die man noch nicht getroffen hat. Da hat man eine Menge nachzuholen
.Und Wachtrieb hat Maja auch Null. Die Krönung war mal, dass sie auf dem Sofa liegen blieb, als es schellte. Erst als sie sah, dass es ein Nachbar war, kam sie, um sich ihre Streicheleinheiten abzuholen.
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Ich habe noch Reste von gestern: Kartoffel-Pastinaken-Pü, russische Rübchen und Bratwurst.
Und ich habe Äpfel, die weg müssten. Vielleicht backe ich nachher noch.
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Ich übergieße die mit kochendem Wasser, rühre um und wenn sie abgekühlt sind, wandern sie in den Hundenapf.