Beiträge von Schwabbelbacke

    @Paulaxx lies dich doch mal bei den Pottkiekern ein.
    Wenn du deinen Hund langsam an Gewürze gewöhnen kannst, spricht auch nix dagegen, die Hundemenüs zu würzen. Schmeckt den 4beinern besser, wie wenn alles fad ist.

    hier wird alles nur gekocht (genau genommen sogar eingekocht). Frisch zubereitet, aus dem Backofen, gebraten oder vom Grill sind hier eher die absoluten Highlights.

    Mein Hund bekommt Babygläschchen als Leckerchen, aber so wie die riechen, würde ich ihm davon nix als Hauptmahlzeit geben wollen. Dann eher auf selber haltbargemachtes zurück greifen.

    bei uns gab es die Tage mal eine Barf-fertig-Wurst (reinfleisch) mit frischem Gemüse und KH.

    Tja, zwei tage durchfall. Armes Hundi, sein Herrchen lernt leider nicht draus. Wollte ihm wieder was "gutes" tun und ihm fürs WE wieder eine kaufen. Diesmal war ich aber Standhaft und habe ihn "Toddisskutiert". Mal sehen, wie lange meine Predigt anhält.

    gestern gab es für Hundi noch meine restliche halbe Portion als Nachtisch. Er konnte sein Glück kaum fassen.
    Angebratene Zucchini und Fenchel, super lecker gewürzt mit Nudeln. Der Teller ist so sauber, dass ich ihn hätte zurück in den Schrank stellen können.


    Außerdem haben wir ihm gestern noch eine Gemüsesuppe gekocht. Leider ohne Fleisch, oder Knochen, weil wir nix davon im Haus haben, aber die werde ich einfach mal als Basic einfrieren und ihm ab und an mit unterfüttern.

    @Cindychill deine idee behalt ich mal im hinterkopf. vielen dan.

    @schnuff10 also am liebsten kein allzu weicher boden. Mürbeteig oä wäre schon ok und am liebsten auch nicht all zu viel sahne. wobei das jetzt nicht so schlimm wäre, aber es halt nicht zu seinen beforzugten kuchen gehört.

    ein saftiger kuchen wäre mein favorit, aber eine tart wäre auch ok (er liebt eine ganz bestimmte zitronentart, aber die ist so sauer, dass man die keinen gästen anbieten kann)

    huhu ihr lieben,

    ich brauche mal euer Schwarmwissen.


    Mein GöGa hat am Sonntag Geburtstag und er wünscht sich schon sehr lange eine bestimmte Torte und da er dieses WE fast komplett weg ist, hab ich zeit ihn zu überraschen. Leider komm ich an dieses Rezept nicht dran, ohne dass er es mitbekommen würde.
    Ich würde auch ungerne ein Rezept nachbacken, wo er solche Erinnerungen dran hat. Die Torte kann einfach nicht so schmecken, wie er es kennt. Daher würde ich gerne eine Torte machen, die in eine ähnliche Richtung geht.

    Grundzutaten sollten Pfirsiche und Marzipan sein. Bisquitboden mag ich ganz gerne, der GöGa leider nicht so. Die sind ihm zu weich. Also etwas mit härterem boden wäre cool.
    Am besten auch etwas ohne Alkohol (es gibt einen AA in der Familie), wobei man ja in der Regel den Alkohol gut ersetzen kann.

    Bei Chefkoch hab ich nur eine Torte gefunden, aber die scheint überwiegend aus Sahne zu bestehen. Sie sagt mir noch nicht so 100%ig zu.

    habt ihr vil leckere Rezepte, oder Ideen, wo ich was tolles finden würde?