Beiträge von Schwabbelbacke

Googlen geh, was germteige sind....

Ich backe regelmäßig mit dinkelmehl, da es das einzige Mehl ist, was alle aus meiner Verwandtschaft vertragen.

Geschmacklich gibt es da, mMn, keinen Unterschied.

Aber, gibt's aktuell auch nicht mehr.

Der Mann hat pizza Mehl bekommen. Da er die Anweisung hatte, Mehl, egal was, mitzunehmen, hat er es gemacht.

Ich hab nur keine Ahnung, was der Unterschied ist 🤣

Zitat

Du hattest sooo viel Mehl?

Meine Mutter bekommt immer noch keins

Hier auch 😭

In der Mühle gibt es tatsächlich Mehl, aber ich bezahle keine 3€ für 500gr Mehl. Und auch da sind die Mengen auf 1kg pro Haushalt begrenzt.

Vegane donauwelle finde ich auch super einfach und vor allem extremst lecker (wenn man statt Öl, Margarine nimmt, aber da streiten sich die Geister 🤣)

Zitat von Sacco

Biskuitboden mit Obst, Mürbeteig mit Puddig und Obst.

das erinnert mich an meine letzten Kuchen.

Weil ich hier immer noch kein Mehl bekomme, hab ich fertig Boden gehol.

Gibts als Biskuit, oder als Mürbteig. Zumindest der Biskuit ist sehr lecker.

100gr Zartbitterschokolade schmelzen und dann auf dem Boden verteilen. Abkühlen lassen.

Vanille Pudding kochen, mit ner Frischhaltefolie abdecken, damit keine Haut entsteht. Wenn der abgekühlt ist, auf die kalte Schokoschicht verteilen. Obst drauf, ggf glibber (Tortenguss) und fertig.

Der ist sau lecker.

Aber wie zitronig er wird, hängt halt von den Zitronen ab.

Deswegen hab ich vorsichtshalber immer citroback dann da.

Aber es ist wichtig, den 1 Tag lang stehen zu lassen

das hier sollte man eh mindestens 1 Tag vorher machen.

und ist nicht nur super einfach, sondern auch super lecker.

https://www.chefkoch.de/rezepte/686541…-vom-Blech.html

einzige Anmerkungen:

Falls es nicht zitronig genug ist, sollte man vorsichtshalber noch Citroback da haben. Sowohl für den Kuchen, als auch für den Zuckerguss.

Beim Zuckerguss mach ich es immer so, dass ich eine sehr dünne Lage, ausschließlich mit Wasser, auf den Kuchen gebe und ihn dann abkühlen lasse. Der Zuckerguss geht dann schön in die Gabelpikselöcher und macht den Kuchen saftig.

Wenn der dünne Zuckerguss dann hart ist, kommt ne ordentlich zitronige Portion normalen Zuckergusses darüber.

Zitat von langstrumpf

Aber eine OP einfach mal so einzuplanen,

Naja, WENN man die Hunde wenigstens operieren lassen will und das nicht als unnötiges schnibbeln an den soooooo gesunden Hunden abtut.

haben wir hier ja auch schon gelernt

Stimmt, das kam jja auch noch.

Queeny87 die Ergebnisse sind von letztem Wochenende von der WM in Frankreich

Ähm, blabla, er ist ja soooooooo toll, weil schon so viele Würfe, blabla, nicht themenrelevant, blabla, hunde werden aussortiert, damit einhundehalter überhaupt die Chance haben, gut zu sein, blabla...