Beiträge von Schwabbelbacke

Hab euch auch noch Mal ein paar Bilder mitgebracht.

Ich nehme aktuell immer Mal wieder die Kamera mit.

Dazu dann noch Physio und Training vom möppchen.

Mo war bei der Physio völlig unauffällig, Siri leider eine totale Katastrophe 😞.

Sie hat auch die Mitarbeit völlig eingestellt. Nach der Kastra hatte sie 2x arge Rückenschmerzen angezeigt, die wir aber behoben bekommen haben. Dann kam vor 3 Wochen ein Krampfanfall und seit dem geht es ihr, auch körperlich, gar nicht gut

😘

Ihr seid spitze

Danke, danke danke 😘

Ja, deswegen sammeln ich jetzt schon Ideen

Einen Gegenspieler braucht es ja für den Marzipan definitiv. Also Zartbitter Schoko, oder Säure

Und irgendwas zum kauen definitiv auch.

Zitat von Sacco

Statt Biskuitböden kann auch sehr gut Rührteigböden nehmen. Ich habe schon ein paar mal eine Torte mit Rührteigböden gemacht.

Lg
Sacco

Mit Rührteig ist so was wie Sandkuchen (Zitrone, Marmor, Schoko) gemeint?

Das wäre tatsächlich ne super Idee.

Dann kann man auch direkt verschiedene Böden backen.

Um so mehr ich drüber nachdenke, desto besser gefällt mir die Idee

Zitat von wilderbse

Wie wäre es mit Germteig/Hefeteig? Da haben die Omas früher doch Gugelhupfs gebacken, das könnte man statt Biskit nehmen, oder?

puh, das kenn ich nicht.

Kann es also gar nicht einschätzen.

Aber ich such mal Rezepte dazu und backe das ggf einfach Mal ohne groß was anderes draus zu machen.

Ihr seid wirklich spitze

Ich glaube, der wird wirklich selber zusammen gebaut 🤣

Kann man pudding mit Marzipan kombinieren?

Oder wird das dann schnell zu viel und besser nur mit Marzipan eindecken?

Ihr könnt mir also auch gerne Ideen für Füllungen, oder sonst was geben.

Muss kein fertiges Rezept sein.

Aktuell bin ich einfach auf Ideen suche, was möglich ist und was nicht

An selber zusammen basteln hatte ich auch schon überlegt.

Aber es scheitert daran, dass ich Panik habe, dass es nicht schmeckt 🤣

Bei dem Mürbeteig hatte ich überlegt, die ganz dünn zu backen (also direkt mehrere Böden) und dann von beiden Seiten mit Schoko zu bestreichen. Dann bleiben die fest und weichen nicht auf.

Aber das kann man dann nicht wirklich durchschneiden, ohne dass eine Füllung raus gequetscht wird.

Oder unten Mürbeteig und die Zwischenböden Keksbrösel. Aber dann kann's schnell zu süß werden 🫣

Blätterteig/ juffka oder ähnliches, wäre aber auch eine grandiose Idee.

Also, ich bin für alle Ideen offen 🤣

Uuund die nächste Frage von mir 🫣

Ich suche DAS eierlegende wollmilchsaurezept für den Mann.

Der hat nächsten Monat Geburtstag, ist die Woche vor seinem Geburtstag nicht zu Hause und ich kann ihn mit einer Torte überraschen.

Die Torte (sollte wirklich ne Torte und kein Kuchen werden) soll quasi aus Marzipan bestehen. Also sie soll mit Marzipan eingedeckt werden und in der Füllung/ dem Teig soll, wenn möglich, auch Marzipan verarbeitet sein.

Nuss finde ich langweilig, also ne andere Füllung.

Sahne steht er nicht so besonders drauf.

Buttercreme mag er überhaupt nicht, genau so wenig wie Biskuit Böden.

Der Boden wäre am besten ein Mürbeteig oder Keksbrösel

Ich weiß, kompliziert 🫣

Und wirklich fündig bin ich noch nicht geworden

Du kannst mir ja einfach schreiben.

Ich weiß halt noch nicht genau, wann wir da sein werden.

Siri kann ohne Körperkontakt nicht schlafen.

Also liegt sie immer da, wo wir sind.

Manni und vor allem mo gehen auch weg zum schlafen.

Mo liegt tatsächlich eher selten bei uns in der Nähe

Zitat von Czarek

Schwabbelbacke Abends?

Wir sind Samstag da, komm gern rum.

Jupp, abends.

Ich gucke Mal, ob wir dich finden und Zeit haben.

Wann wir genau hinkommen, hängt von der Fotografin ab